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Libro Fermentazione Noma

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2024
CUCINA
CUCINA
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
15% Sconto Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Editore: Giunti Editore
  • Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
  • Collana: Cucina
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2019
  • 41,65 € SU AMAZON
Artisan
Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables
19% Sconto
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
  • Language: english
  • Binding: hardcover
  • 37,40 € SU AMAZON
CHÊNE
CHÊNE
Le guide de la fermentation du Noma: Tout commence par le goût
Spedizione gratuita
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Enea Edizioni
Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. illustrata          
15% Sconto Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4
San Paolo Edizioni
San Paolo Edizioni
Il nome giusto delle cose. Una prospettiva per chi non si accontenta
15% Sconto Spedizione gratuita
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Fermento
Fermento
Senza nome (Emozioni senza tempo)                
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81

QUALITÀ BUONA

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#6
CUIDAKJ
CUIDAKJ
CUIDAKJ 4 Pezzi Gorgogliatore Fermentazione e 4 Tappi in Silicone con Fori (Diametro Foro 8 mm), Bianco Copertura Plastica Fermentazione Tubo Fermentare Bung, Airlock di Fermentazione
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Riceverai 4 valvole di erogazione con tappi e 4 tappi in silicone con fori, il diametro del foro dei tappi in silicone è di circa 8 mm, sufficiente per l'uso e la sostituzione.
  • Aspetto: design a forma di S, collegato tramite un sifone per impedire l'ingresso di ossigeno nel serbatoio di fermentazione. L'intero processo di fermentazione non richiede controllo manuale e può essere riutilizzato a lungo.
  • La camera di equilibrio è trasparente, quindi sai esattamente quando la fermentazione è completa.
  • La lunghezza del cancello di fermentazione è di circa 17 cm, la larghezza è di circa 5 cm e il diametro dell'apertura inferiore è di 10 mm.
  • Utilizzo: può essere utilizzato per preparare birra, vino, sidro, crauti fermentati, sottaceti, ecc.
  • 9,49 € SU AMAZON
Kilner
Kilner
Kilner Set Fermentazione, Clear, 26 x 12.7 x 30 cm
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Crea deliziosi cibi fermentati ricchi di vitamine, minerali e probiotici.
  • Perfetto per creare culture vive di crauti, kimchi, sottaceti e molto altro ancora.
  • Basta aggiungere le tue verdure preferite, acqua e sale.
  • Include barattolo in vetro con coperchio a pressione da 3 litri, tappo a chiusura stagna, 2 x ciottoli di ceramica.
  • Include guida e foglio illustrativo (lingua italiana non garantita).
  • 45,51 € SU AMAZON
DK RED
DK RED
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More (English Edition)
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9
Storey Publishing, LLC
Storey Publishing, LLC
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans (English Edition)
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10
noma libro fermentazione fermentazione noma noma fermentazione fermentazione libro libro fermentazione libro noma noma libro libro sulla fermentazione libro fermentazione bimby