Pasticceria Libri
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
25 settembre 2024
L'ippocampo Edizioni
Il grande manuale del pasticciere
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
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#2
Italian Gourmet
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
SAPORI E FANTASIA
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Editore: Gribaudo
Autore: Dario Bressanini , S. Tonello
Collana: Sapori e fantasia
Formato: Libro in brossura
Anno: 2014
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Mondadori Electa
Naturalmente. La mia pasticceria per tutti
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#5
Extra
La grande pasticceria italiana
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#6
Italian Gourmet
Fondamenta. Le basi della pasticceria
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#7
Infinito Edizioni
Le torte moderne. Il manuale delle quantità
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#8
Italian Gourmet
Mignon. La mia piccola pasticceria
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#9
Mondadori
LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti
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