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Pasticceria Francese Libri

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025
24 Ore Cultura
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Patisserie! Gold edition. Ediz. ampliata        
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La mia pasticceria francese. Ricette semplici per tutti i giorni e ricercate per le occasioni speciali
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Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
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  • Autore: Rodolphe Lendemaine
  • Collana:
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2020
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Il grande manuale del pasticciere                
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Infinitamente pasticceria. I momenti del giorno  
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FLAMMARION
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French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
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UMAMI: scienza, storia e ricette del gusto più misterioso.
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