Ricette Pasta Madre: 10 migliori di aprile 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,80 € (34,50 € / kg) SU AMAZON

Ricette Pasta Madre

I 10 migliori prodotti di aprile 2025

Ultimo aggiornamento: 29 aprile 2025

Ruggeri

Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

NK Pub

Ricette artigianali con pasta madre - libro di cucina: Una guida al pane fermentato rustico fatto in casa, salati, panini e altro con lievito madre attivo e scartato

96

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

Independently published

La pasta madre: Dalla terra alla tavola - Istruzioni per un novello panificatore e le ricette basilari

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

VIVERE SANO

Pasta madre. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Guido Tommasi Editore-Datanova

Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre

86

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Youcanprint

Lievito Madre Consigli e ricette

80

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Atlante

Non solo pane. Ricette dolci e salate con la pasta madre. Ediz. a colori

81

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

The Ultimate Sourdough Lover

Divertente pasta madre pane club amante cottura impastatrice pagnotta ricetta Maglietta

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

The Ultimate Sourdough Lover

Divertente pasta madre re pane amante cottura impastatrice pagnotta ricetta Maglietta

72

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

The Ultimate Sourdough Lover

Divertente pasta madre pane regina amante cottura impastatrice pagnotta ricetta Maglietta

69

QUALITÀ BUONA

Amazon.it