Mozzarella Di Bufala Campana Dop: 10 migliori del 2025

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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Mozzarella Di Bufala Campana Dop

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025

Ultimo aggiornamento: 24 gennaio 2025

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Mozzarella di Bufala Campana Dop|Paestum Piana del Sele|Latte di Bufala Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 250g o 500g|Consegna in 24/36 Ore Lunedi Martedi Mercoledi

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Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g

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Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g

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Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet

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Tesori Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 200g

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Bocconcini di Bufala Campana Dop|Paestum|Piana del Sele|Latte di Bufala|Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 25g e 50g|Consegna 24/36 Ore|Spedizioni Lunedi Martedi Mercoledi

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Mail Treccioni Di Bufala Campana Dop|Paestum|Piana Del Sele|Latte Di Bufala - Pezzatura Da 1 Kg

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Mozzarella Affumicata Bufala Campana Dop|Provola Di Paestum|Latte Di Bufala|Alta Digeribilitã |Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura 250G O 500G|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni Nelle Descrizioni

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Mail-Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop, 2Kg

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Mozzarella Di Bufala Campana Dop - 1 Kg

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