Mozzarelle Di Bufala Dop
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
Mozzarella Stories
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Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
100% italiana
100% naturale
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Mozzarella di Bufala Campana Dop|Paestum Piana del Sele|Latte di Bufala Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 250g o 500g|Consegna in 24/36 Ore Lunedi Martedi Mercoledi
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Pam PANORAMA
Tesori Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 200g
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Caseificio Santa Rita
Treccia di Mozzarella di Bufala DOP AFFUMICATA (Kg. 1)
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LE GUIDE DI REPUBBLICA
Bufala campana. Le vie della mozzarella dop
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Consorzio Mozzarella DOP
MozzaCast - Il podcast della mozzarella di bufala DOP
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Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Poiget
Perle Di Bufala Mozzarella Di Bufala Campana Dop Le Perle Di Bufala Vaschetta, 100g
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#1 VINCITORE
