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Kit Sferificazione Molecolare

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 5 ottobre 2024
Special Ingredients
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Special Ingredients - Kit cucina molecolare per Sferificazione e sferificazione inversa qualità premium (etichette e libretto di ricette in italiano)
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La cucina molecolare non è mai stata così semplice, grazie al nostro kit di sferificazione di base. Ideale per chef o baristi creativi.
  • Il kit permette di realizzare perle di caviale e sfere di liquidi grazie alle tecniche di sferificazione e sferificazione inversa.
  • Il kit contiene tutto il necessario per muovere i primi passi e ingredienti sufficienti per produrre una gran quantità di perle di caviale e sfere dal cuore liquido.
  • Il kit è fornito con istruzioni per le tecniche di sferificazione e sferificazione inversa in italiano
  • Contenuto della confezione: 50 g di alginato di sodio, 50 g di lattato di calcio, 5 pipette da 3 ml, 3 siringhe da 50 ml e un libretto di istruzioni.
  • 29,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
NUOBESTY
NUOBESTY
NUOBESTY 2Pcs Cucchiaio di Sferificazione Cucchiaio di Sferificazione Culinaria in Acciaio Inossidabile Cucchiaio Forato Molecolare Cucchiai da Buffet Cucchiaio Colino da Cocktail per La
10% Sconto Spedizione gratuita
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Un cucchiaio versatile da usare, fare uova, mangiare tangyuan, pasta all'aglio e così via.​ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail
  • 🍹🍯🍨I cucchiai di sferificazione sono la scelta perfetta per la tua cucina.​Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi. .
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Manici dal design ergonomico, uso comodo e confortevole.​ Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert,
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Superficie liscia senza sbavature, facile da pulire, facile da usare ed efficiente.​Può essere utilizzato anche per separare albumi e tuorli.
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Realizzato in acciaio inossidabile, durevole e .​Non è facile da arrugginire, è durevole, di qualità stabile e non sbiadisce o scolorisce.
  • 11,99 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
perfk
perfk
professionale Maker Gourmet Dispenser per caviale Sferificazione Contagocce con strumenti a cucchiaio per tubi
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasforma il tuo cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Progettato con 96 fori può ottenere rapidamente e in modo uniforme operazioni di cottura molecolare.
  • Questo generatore di caviale può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Materiali di qualità materiale acrilico trasparente e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua .
  • 18,29 € SU AMAZON
CDIYTOOL
CDIYTOOL
Caviar Maker Acrilico, 98 fori Caviale Builder con Tubo e Cucchiaio Caviale Spherification Tool Kit per Creatore di Caviale per una cucina semplice e gustosa molecolare
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Alimenti liquidi sferoidizzanti: ideale per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche. Include strumento per creatore di caviale per garantire il vostro successo.
  • Durevole e di ottima qualità: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente in policarbonato resistente e silicone, che permette di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
  • Riutilizzabile e durevole: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente con materiali resistenti, può essere utilizzato continuamente, può essere pulito e smontato.
  • Versatile: strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucina per realizzare semi di girasole, caviale di miele, caviale di frutta, caviale fritto, caviale da dessert o caviale forte. Può anche aggiungere dessert e bevande come gelato, cocktail e persino insalate.
  • Regalo perfetto per chiunque: un kit di strumenti che chiunque può usare. Un modo per aumentare la creatività alimentare. È anche una grande aggiunta a dessert e bevande. Lascia che il cibo sia lussuoso in ogni momento.
  • 28,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Generatore di schiuma Molecular Gastronomy – Kit professionale per la produzione di schiuma culinaria per chef creativi – Strumento perfetto per preparare deliziosi piatti in schiuma
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • [Schiume decorative culinarie] Gli chef possono utilizzare tecniche di schiumatura per creare piatti visivamente sorprendenti con sapori e trame unici, risultando in creazioni innovative.
  • Generatore rapido di schiuma: il kit generatore di schiuma DUEBEL può schiumare rapidamente una grande quantità di bolle in pochi secondi, rendendolo comodo ed efficiente per feste, eventi di catering, riunioni e cene in hotel.
  • [Decora varie prelibatezze:] - Questo generatore di schiuma può essere utilizzato per fare schiume per decorare una varietà di piatti come cozze, ricci di mare, scampi, caviale, parmigiano, asparagi, purea di cavolfiore e cocktail.
  • Materiale per la sicurezza alimentare: il kit generatore di schiuma è realizzato con tubo acrilico e base in silicone, insieme a tubo sifone di collegamento per alimenti e potente pompa d'aria, garantendo la sicurezza alimentare e preservando i sapori originali dei piatti.
  • Macchina professionale per la gastronomia molecolare: il kit DUEBEL Foam Generator è uno strumento silenzioso e compatto che rende facile creare bolle, rendendolo ideale per chef, buongustai, baristi indipendenti e catering fuori sede.
  • 64,99 € SU AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixologia Molecular - Sferificazioni Cocktail Molecolare – Kit Cocktail Pronti da Bere con 5 Gusti Premium – Set Cocktail - Set Gin Tonic – Rum Bianco (Option 2)
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✅ 5 COCKTAIL DIVERSI. Questo pacchetto di cocktail molecolare contiene 50 Sfere: 10 Sfere Gin Tonic, che combina tonica e bitter - 10 Sfere Vodka Ibisco,con frutti di boscoi e fiore di ibisco - 10 Sfere Rum invecchiato con sciroppo di mango e miele - 10 Sfere di Mojito analcolico - 10 Sfere di Pina Colada analcolico.
  • ✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con ciascuna delle varietà di questo pacchetto potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
  • ✅DISEGNATO PER TE: con 5 varietà: Gin Tonic, che combina tonica e bitter; Vodka con frutti rossi e fiore di ibisco; Rum invecchiato con sciroppo di mango e miele; Mojito analcolico: classico mojito cubano con menta; Pina Colada analcolica: cocktail di ananas e cocco con essenze tropicali Offriamo sapori e consistenze che vi sorprenderanno.
  • ✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti (25 cucchiai da degustazione inclusi nel pack)
  • ✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
  • 62,95 € (59,67 € / l) SU AMAZON
Generic
Generic
Dispenser di caviale sferico aggiornato | Scatola per caviale | Kit gastronomia molecolare | Dispenser per salse con infusore | Strumento di sferificazione del caviale | Kit per la creazione di
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Materiale di prima classe: pratico caviale Maker è realizzato interamente in policarbonato e silicone, ideale per durare per anni senza sbiadire.
  • Usi versatili: multiuso, la macchina per caviale è in grado di servire come dessert e bevande, ideale per preparare semi, caviale di miele o qualsiasi tipo di caviale di succo di frutta.
  • Ampia gamma di applicazioni: lo strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucine domestiche, la macchina per caviale è popolare tra bambini e adulti, in grado di creare palline pop e colorate.
  • Facile applicazione: comodo e facile da usare, caviar maker, è in grado di produrre grandi quantità di perle di caviale sferiche in breve tempo, uno strumento pratico.
  • Facile da pulire: rimovibile e facile da pulire, Caviar Maker è adatto per risolvere problemi con altri strumenti simili e viene fornito con un sistema di apertura rapida che consente di pulire in modo efficiente i dispositivi di pipettaggio.
  • 25,19 € SU AMAZON
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