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Kit Sferificazione Alimentare

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 26 marzo 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2
Special Ingredients
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Special Ingredients Alginato di sodio 100 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Utilizzalo nella sferificazione e sferificazione inversa
  • Migliora la consistenza
  • Può essere utilizzato per addensare soluzioni e liquidi
  • Crea gel resistenti al calore morbidi o solidi
  • Adatto a vegani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato
  • 15,95 € (15,95 € / unità) SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Hilai
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • 22,19 € SU AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixologia Molecular - Sferificazioni Cocktail Molecolare – Kit Cocktail Pronti da Bere con 5 Gusti Premium – Set Cocktail - Set Gin Tonic – Rum Bianco (Option 2)
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • ✅ 5 COCKTAIL DIVERSI. Questo pacchetto di cocktail molecolare contiene 50 Sfere: 10 Sfere Gin Tonic, che combina tonica e bitter - 10 Sfere Vodka Ibisco,con frutti di boscoi e fiore di ibisco - 10 Sfere Rum invecchiato con sciroppo di mango e miele - 10 Sfere di Mojito analcolico - 10 Sfere di Pina Colada analcolico.
  • ✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con ciascuna delle varietà di questo pacchetto potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
  • ✅DISEGNATO PER TE: con 5 varietà: Gin Tonic, che combina tonica e bitter; Vodka con frutti rossi e fiore di ibisco; Rum invecchiato con sciroppo di mango e miele; Mojito analcolico: classico mojito cubano con menta; Pina Colada analcolica: cocktail di ananas e cocco con essenze tropicali Offriamo sapori e consistenze che vi sorprenderanno.
  • ✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti (25 cucchiai da degustazione inclusi nel pack)
  • ✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
  • 62,95 € (59,67 € / l) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Dispenser di caviale sferico aggiornato, scatola per caviale, kit per la gastronomia molecolare, dispenser per salsa di uova con infusore e cucchiaio colino
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Kit per la preparazione di caviali molecolari: crea una varietà di cucina molecolare come caviale di miele, caviale di succo di frutta e caviale da dessert. Perfetto per fare palle boba popping antipasti, contorni, sushi e persino cocktail!
  • Popolare in ristoranti e cucine domestiche: non solo questa scatola per caviale è un successo in ristoranti e sale da pranzo, ma è anche una delle preferite nelle cucine domestiche sia per bambini che per adulti. Non perdere il kit gastronomico molecolare della dispensa modernista!
  • Facile da pulire e usare: pulire questo kit di sferificazione per caviale è un gioco da ragazzi. Basta risciacquare con acqua pulita e asciugare per il prossimo utilizzo. Inoltre, produce 96 sfere di caviale alla volta e infonde più di 1000 palline per carica.
  • Sfere di caviale perfette ogni volta: la nuova scatola di caviale può essere smontata per una facile pulizia e produce 96 palline di caviale perfetto al secondo. È ideale per la placcatura di salse, colpi di azoto e altro ancora.
  • Durevole e di alta qualità: realizzata in policarbonato e silicone resistente, questa macchina per salsa di uova durerà per molti anni senza sbiadire o scolorire. Metti le mani su questo kit per la preparazione di caviale molecolare aggiornato oggi ed eleva le tue creazioni culinarie!
  • 42,99 € SU AMAZON
Generic
Generic
Caviar Produttore, Gastronomia molecolare Professionale Caviar Produttore Gourmet distributore Filtro Caviale sferificazione contagocce con Utensili a Tubo e cucchiai, Gastronomia molecolare, Kit d
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • 19,16 € SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Caviale d'Olio in Pack 3 Sapori, Olio, Peperoncino e Basilico - 3x20g
12% Sconto Spedizione gratuita
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • GOURMET ▪︎ Confezione di perle d'olio ai 3 gusti: olio extravergine d'oliva Arbequina, peperoncino e basilico. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare per guarnire acciughe, o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, su pizze e paste, in piatti a base di riso e anche con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 22,99 € (7,66 € / unità) SU AMAZON
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