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Sferificazione Molecolare

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
  • Agente lievitante nei prodotti da forno
  • Usato per la sferificazione alimentare
  • Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
  • Ottima solubilità in acqua
  • 8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
  • Agente lievitante nei prodotti da forno
  • Usato per la sferificazione alimentare
  • Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
  • Ottima solubilità in acqua
  • 14,70 € (58,80 € / kg) SU AMAZON
volumoon
volumoon
Volumoon 4pcs Cucchiaio Caviale, Cucchiaio Forato Molecolare, Cucchiaio per Sferificazione, Cucchiai da Portata in Acciaio Inox, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, Adatto a Casa Cucina Ristorante
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • ✔ 【Impugnatura comoda】 Impugnatura sottile con eccellente sensazione della mano. Dimensioni: 16,5*4,2 cm, il numero e la lunghezza dei filtri in acciaio inossidabile sono sufficienti per l'uso quotidiano.
  • ✔ 【Separa rapidamente solidi e liquidi】 Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi, consentendo una cottura sicura e sana.
  • ✔ 【Alta qualità】 Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, più sicuro. Durevole e di alta qualità, non sbiadisce né sbiadisce. Nessun odore, il cucchiaio è lucido e non presenta graffi.
  • ✔ 【Facile da pulire】: poiché il cucchiaio è realizzato in acciaio inossidabile, basta usare acqua calda e detersivo per i piatti per rimuovere le macchie di olio dopo l'uso, quindi lavarlo in lavastoviglie.
  • ✔ 【Ampia applicazione】 Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert, ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail, ecc. Adatto a casa, cucina, ristorante, ecc.
  • 8,99 € SU AMAZON
Fukamou
Fukamou
Fukamou Cucchiai Per Caviale | Filtri A Cucchiaio Forato Per Sferificazione Molecolare - Cucchiaio Da Bar Da Cucina In Oro O Argento Per Salse, Cereali, Stufati E Caviale
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Durevole e robusto: realizzato in modo causale con un eccellente materiale in acciaio inossidabile, il nostro cucchiaio di sferificazione garantisce durata e sicurezza antiruggine durante le tue arti culinarie. Inoltre, è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
  • Design elegante: questi cucchiai di sferificazione sono eleganti ed eleganti, disponibili in oro e argento per adattarsi a ogni occasione e stile. Che tu voglia creare gastronomia molecolare, perle di caviale o semplicemente servire del, questi cucchiai soddisferanno le tue esigenze di acquisto.
  • Raggiungi la perfezione: il design raffinato e i fori uniformemente distanziati del cucchiaio di sferificazione assicurano un filtraggio preciso, dandoti un assaggio di ogni boccone. Il suo colapasta filtra uniformemente il liquido in eccesso per una consistenza morbida, senza lasciare spazio a sfere irregolari. Non scendere a compromessi sul gusto con il suo buon effetto filtrante.
  • Bordi lisci: concediti il lusso di un cucchiaio di sferificazione squisitamente realizzato che garantisce un utilizzo senza problemi e confortevole. Goditi una cottura precisa e senza sforzo senza graffiarti le dita. Provalo ora!
  • Uso flessibile: questi cucchiai sono progettati per soddisfare diverse esigenze, permettendoti di preparare caviale, zuppe e vari piatti colini. La loro natura multifunzionale li rende versatili ed estremamente facili da usare.
  • 3,08 € SU AMAZON
BOBOZHONG
BOBOZHONG
BOBOZHONG Cucchiaio di Sferificazione,4 Pezzi Cucchiaio Molecolare,Cucchiaio con Foro Cucchiaio di Caviale Inossidabile,Cucchiaio di Caviale,Cucchiaio Molecolare in Acciaio per Cucina,Ristorante
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Materiale di alta qualità: i cucchiai scanalati sono realizzati in materiale in metallo in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e robusto, facile da usare.
  • Design: il design della maniglia sferica del pesce è conforme all'ergonomia e ti offre un'esperienza estremamente confortevole. La maniglia in acciaio inossidabile lucido è molto forte e molto confortevole da tenere.
  • Facile da usare: quando si utilizzano questi cucchiai, è possibile drenare rapidamente il liquido alimentare e separare rapidamente l'acqua, il che è molto comodo da usare.
  • Ampiamente usati: questi cucchiai di cottura in acciaio inossidabile possono essere utilizzati per creare diversi tipi di caviale, come caviale, caviale da dessert, caviale al spirito o caviale di miele. Può anche essere usato per separare gli albumi e i tuorli d'uovo, adatti a bar e case, ristoranti, hotel, ecc.
  • Il pacchetto include: otterrai 4 pezzi di cucchiai di caviale, il cucchiaio caviale in acciaio inossidabile misura circa 17 x 4,3 cm. che sono sufficienti per soddisfare le tue diverse esigenze quotidiane.
  • 8,99 € SU AMAZON
VITATIV
VITATIV
VITATIV Lattato di Calcio in Polvere 70gr ideale per sferificazione cucina molecolare
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70

QUALITÀ BUONA

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#9
WideSmart
WideSmart
6 Pcs Cucchiaio Molecolare per Salsa,WideSmart Cucchiaio Molecolare Cucchiaio di Caviale Cucchiaio Scanalato in Acciaio Inossidabile Cucchiaio per Sferificazione Cucchiaio Forato Con Foro per Cucina
15% Sconto Spedizione gratuita
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ❤ 【Pacchetto incluso】 Riceverai 6 cucchiai di caviale, sufficienti per soddisfare le tue diverse esigenze quotidiane. Condividi con i tuoi amici e la tua famiglia mentre fanno un ottimo regalo riscaldante.
  • ❤ 【Materiale Premium】 Il cucchiaio da caviale è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e più sicuro. Il trattamento superficiale a specchio, luminoso come uno specchio, aumenta la resistenza all'usura del prodotto e aumenta la durata. Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
  • ❤ 【Facile da usare】 Quando si utilizzano questi cucchiai, è possibile drenare rapidamente il liquido alimentare e separare rapidamente l'acqua, il che è molto comodo da usare. La superficie del cucchiaio è lucidata per una superficie liscia e facile da pulire.
  • ❤ 【Manico comodo】 Il manico liscio del cucchiaio da caviale è piacevole al tatto ed è molto facile da pulire.
  • ❤ 【Ampia applicazione】 I cucchiai perforati sono perfetti per l'uso come cucchiai da insalata, scolapasta per zuppe e cucchiai per alimenti. Adatto per diversi tipi di caviale di succo, caviale di miele, caviale di dessert o caviale di spirito. Adatto a casa, cucina, ristorante, ecc.
  • 10,99 € SU AMAZON
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