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Franciacorta Metodo Classico

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 gennaio 2025
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori Tenuta Montenisa Conte Aymo 2020, Spumante Brut Metodo Classico, Franciacorta DOCG, 12% vol, 750 ml con astuccio
star

74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Note: Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo dorato brillante, con un perlage di grande finezza e notevole persistenza. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet che regala delicati profumi di lampone, ribes rosso, scorza d’agrumi, aromi fragranti di frutta a polpa bianca, cenni di crosta di pane e frutta secca. Al palato è intenso, strutturato, con un sorso limpido e profondo.
  • Abbinamenti: Spumante perfetto non solo come aperitivo ma anche a tutto pasto con risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore, frittura di pesce e carni bianche.
  • Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
  • Formato: Spumante, franciacorta con scatola, proveniente da uve Pinot Nero 100%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12% vol.
  • Cantina: La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.
  • 56,00 € (74,67 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, SPUMANTE METODO CLASSICO - Bottiglia in formato Magnum da 1,5 l di Vino Bianco, Spumante Secco, Champenoise Chardonnay e Pinot Nero
Spedizione gratuita
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • IDEA REGALO: l'originale ed elegante cassetta di legno che racchiude la bottiglia diventa una perfetta idea regalo per ogni occasione
  • CARATTERI DISTINTIVI: Perlage finissimo che predispone al perfetto matrimonio d'amore tra cibo e vino, freschezza e bevibilità per ogni occasione dal sapore equilibrato e persistente
  • VINIFICAZIONE: le uve di Pinot e di Chardonnay, raccolte all'inizio di settembre, vengono trattate a pressatura soffice, prima di sottoporle ad una fermentazione a temperatura controllata di circa 15°-16°C; in primavera la cuvée ottenuta dall'assemblaggio dei vari vini viene imbottigliata e sottoposta ad una seconda fermentazione direttamente in bottiglia, sulle proprie fecce di fermentazione per un minimo di quarantadue mesi
  • VITIGNI: l'uvaggio Pinot Nero e Chardonnay caratterizza la produzione di spumante Metodo Classico nelle Langhe e in tutta Italia; l'accoppiata di questi due vitigni produce la caratteristica bollicina strutturata, armoniosa ed eterea di questo tipo di vino; entrambe le uve, quando raccolte in anticipo, garantiscono un'elevata acidità riducendo il livello zuccherino
  • TERRITORIO: Lo Chardonnay dai vigneti di Barolo e la Morra, e il Pinot Nero del vigneto in Alta Langa, producono grazie alla loro duplice struttura, una bollicina dalla sapidità e dal profumo persistente, caratterizzata da buona acidità
  • ALLERGENI: contiene solfiti
  • 50,60 € (33,73 € / l) SU AMAZON