Franciacorta Metodo Classico Zero Dosaggio
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
28 settembre 2024
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE Blanc de Blancs - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo amplio e profondo, caratterizzata da note di fiori di tiglio, frutti gialli e note terziarie di pasticceria.
BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
SPETTACOLARE COME IDEA REGALO
48,00 € (64,00 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE ROSE' - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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È la celebrazione del primo Franciacorta rosé Metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è il rosé millesimato a dosaggio zero di Berlucchi..
Ottimo a tutto pasto, esalta aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anche stagionati.
Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti di proprietà.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
ROSE' DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE ROSE'
OTTIMO COME IDEA REGALO
51,00 € (68,00 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2019
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Franciacorta
2019
Spumante
Lombardia
Cà Del Bosco
56,20 € (749,33 € / l) SU AMAZON
Cà dei Frati
Ca' dei Frati Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico 750 mℓ
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Fragrante, allegro e spensierato lo Spumante a dosaggio zero Cà dei Frati è realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono.
Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.
Affinamento e evoluzione: 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
27,00 € (36,00 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,43 € (20,57 € / l) SU AMAZON
Antica Fratta
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature Antica Fratta 2018 0,75 ℓ
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lombardia
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Franciacorta
33,60 € (44,80 € / l) SU AMAZON
Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
24,50 € (32,67 € / l) SU AMAZON
Berlucchi Cuvee Imperiale Franciacorta
Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Dosaggio Zero Pas Dosè [ 6 Bottiglie x 750ml ]
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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DOSAGGIO: Dosaggio zero. UVE: Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Adatto ad accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.
Spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.
Bouquet ricco e persistente, con note di frutti a pasta gialla, tenui aromi di lievito e di pasticceria.
Sapore intenso e deciso, caratterizzato da ottima persistenza gustativa e bilanciata acidità, le quali esaltano la purezza del Franciacorta.
159,00 € (35,33 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 - Castello Bonomi 75cl (6)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Questo Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 di Castello Bonomi è una sfida.
La sfida del maestro di cantina di creare un vino che duri nel tempo e racconti la purezza del vento che scorre tra i filari franciacortini. Un blend di chardonnay e pinot nero in egual misura, nessun dosaggio. Lo chardonnay matura in piccole botti di rovere, il pinot in acciaio, una volta assemblati per la rifermentazione sostano almeno cinquanta mesi sui lieviti e dopo la sboccatura riposano ancora, in bottiglia, alla ricerca di una perfetta maturità. Un vino elegante e generoso.
Alcol: 12.5%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50%
199,90 € SU AMAZON
Le Marchesine
Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
20,05 € (26,73 € / l) SU AMAZON
metodo classico dosaggio zero
franciacorta metodo classico
metodo classico franciacorta
franciacorta dosaggio zero
berlucchi franciacorta dosaggio zero