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Cucina Molecolare Accessori

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 gennaio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients
Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
OUKENS
OUKENS
Kit per affumicatore per cocktail, affumicatore per alimenti portatile portatile per alimenti infusore per fumo con accessori per pesce, frutti di mare, gastronomia molecolare, cocktail, noci, snack
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Aroma di Fumo : Il nostro kit per fumatori di bevande produce un aroma di fumo che è abbastanza mite da essere usato in modo alimentare senza alterare la consistenza e la temperatura degli alimenti. Il fumatore portatile è perfetto per incorporare aromi affumicati negli alimenti
  • Design Portatile: Questo affumicatore bbq è leggero e facile da trasportare, ideale per barbecue, picnic e cucinare ovunque. Può generare un intenso fumo freddo che viene assorbito dai cibi e dalle bevande senza aggiungere calore, rendendolo un’ottima soluzione per aggiungere sapore ai tuoi piatti
  • Infusore di Fumo Lavabile: L’affumicatore da cucina è facile da pulire, basta strofinarlo o lavarlo con un panno umido. Non è raccomandato l’uso della lavastoviglie, garantendo una manutenzione semplice e rapida per mantenere alta la qualità del prodotto
  • Set Completo per Fumare: Il set include 1 x affumicatore per alimenti (batteria non inclusa), 1 x cacciavite, 1 x tubo flessibile, 1 x spazzola, 2 x filtro, 1 x manuale e 1 x ugello. Tutti gli accessori necessari per esaltare il sapore dei tuoi cibi e bevande preferiti sono inclusi, rendendo il kit completo e pratico
  • Ampio Utilizzo: Questo fumatore per cocktail è adatto per la tua cucina di casa, bar, ristoranti o per uso esterno come barbecue, picnic, escursionismo e pesca. Aggiungi un delizioso sapore affumicato ai tuoi cibi e bevande in pochissimo tempo, rendendolo uno strumento versatile e indispensabile per chi ama cucinare e ospitare
  • 38,71 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
REMEK
REMEK
REMEK Cocktail Smoker Bolla Acqua Cocktail Smoker Portatile Molecolare Bolla Acqua Spruzzatore Kit per Bar, Cucina E Accessori
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • 1. Facile da trasportare: Funzionamento semplice, design staccabile, facile da trasportare. Fare attenzione durante lo smontaggio e il montaggio per evitare di danneggiare il prodotto.
  • 2. Adatto a tutti i tipi di cucina: Adatto per cocktail molecolari o cucina molecolare.
  • 3. Nessun effetto al contatto: un po' di cibo toccato dalla bolla preparata non ha alcun effetto sul cibo.
  • 4. Il liquido per bolle di schiuma affumicata è solo per la decorazione e non deve essere consumato direttamente.
  • 5. Nota: il liquido per bolle non è incluso. A causa delle restrizioni doganali, non può essere spedito.
  • 30,99 € SU AMAZON
volumoon
volumoon
Volumoon 4pcs Cucchiaio Caviale, Cucchiaio Forato Molecolare, Cucchiaio per Sferificazione, Cucchiai da Portata in Acciaio Inox, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, Adatto a Casa Cucina Ristorante
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ✔ 【Impugnatura comoda】 Impugnatura sottile con eccellente sensazione della mano. Dimensioni: 16,5*4,2 cm, il numero e la lunghezza dei filtri in acciaio inossidabile sono sufficienti per l'uso quotidiano.
  • ✔ 【Separa rapidamente solidi e liquidi】 Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi, consentendo una cottura sicura e sana.
  • ✔ 【Alta qualità】 Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, più sicuro. Durevole e di alta qualità, non sbiadisce né sbiadisce. Nessun odore, il cucchiaio è lucido e non presenta graffi.
  • ✔ 【Facile da pulire】: poiché il cucchiaio è realizzato in acciaio inossidabile, basta usare acqua calda e detersivo per i piatti per rimuovere le macchie di olio dopo l'uso, quindi lavarlo in lavastoviglie.
  • ✔ 【Ampia applicazione】 Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert, ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail, ecc. Adatto a casa, cucina, ristorante, ecc.
  • 8,99 € SU AMAZON
Blogiiup
Blogiiup
Blogiiup Kit di Gastronomia molecolare, Gastronomia molecolare Professionale Carar Maker Gourmet Dispenser CAIR Filter Dropper con Utensili a Tubo e Cucchiaio, Gastronomia molecolare
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • 20,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
  • Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
  • [Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
  • Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
  • Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
  • 70,92 € SU AMAZON
XINgjyxzk
XINgjyxzk
Plastica Cloche Cappuccio Per Fumare Cucina Molecolare Alimenti Cupola Con Fori Di Gomma Base In Legno Per Cocktail Torta Bevande Bartending Accessori
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Realizzato in plastica, uso durevole. Coperture in vetro convenzionali leggere, non facili da rompere. Adatto per la preparazione di cocktail, strumenti per baristi.
  • Un tappo per incenso appositamente progettato mantiene perfettamente il fumo nella cupola e conferisce a cibi e bevande un delizioso sapore di affumicatura.
  • Grazie alla copertura a cupola con porta in silicone è compatibile con diversi tipi di filtri per affumicatura.
  • Perfetta una cupola trasparente con decorativo in modo da poterla spostare facilmente.
  • La base rustica in legno aggiunge bellezza e possibilità e consente di tenere tazze, bicchieri, piccoli piatti o di posizionare il cibo direttamente sopra e nella cupola.
  • 37,86 € SU AMAZON
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