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Cucina Molecolare Kit

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
  • Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
  • [Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
  • Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
  • Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
  • 70,92 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients - Kit cucina molecolare per Sferificazione e sferificazione inversa qualità premium (etichette e libretto di ricette in italiano)
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La cucina molecolare non è mai stata così semplice, grazie al nostro kit di sferificazione di base. Ideale per chef o baristi creativi.
  • Il kit permette di realizzare perle di caviale e sfere di liquidi grazie alle tecniche di sferificazione e sferificazione inversa.
  • Il kit contiene tutto il necessario per muovere i primi passi e ingredienti sufficienti per produrre una gran quantità di perle di caviale e sfere dal cuore liquido.
  • Il kit è fornito con istruzioni per le tecniche di sferificazione e sferificazione inversa in italiano
  • Contenuto della confezione: 50 g di alginato di sodio, 50 g di lattato di calcio, 5 pipette da 3 ml, 3 siringhe da 50 ml e un libretto di istruzioni.
  • 29,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Blogiiup
Blogiiup
Blogiiup Kit di Gastronomia molecolare, Gastronomia molecolare Professionale Carar Maker Gourmet Dispenser CAIR Filter Dropper con Utensili a Tubo e Cucchiaio, Gastronomia molecolare
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • 20,99 € SU AMAZON
CDIYTOOL
CDIYTOOL
Caviar Maker Acrilico, 98 fori Caviale Builder con Tubo e Cucchiaio Caviale Spherification Tool Kit per Creatore di Caviale per una cucina semplice e gustosa molecolare
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Alimenti liquidi sferoidizzanti: ideale per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche. Include strumento per creatore di caviale per garantire il vostro successo.
  • Durevole e di ottima qualità: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente in policarbonato resistente e silicone, che permette di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
  • Riutilizzabile e durevole: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente con materiali resistenti, può essere utilizzato continuamente, può essere pulito e smontato.
  • Versatile: strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucina per realizzare semi di girasole, caviale di miele, caviale di frutta, caviale fritto, caviale da dessert o caviale forte. Può anche aggiungere dessert e bevande come gelato, cocktail e persino insalate.
  • Regalo perfetto per chiunque: un kit di strumenti che chiunque può usare. Un modo per aumentare la creatività alimentare. È anche una grande aggiunta a dessert e bevande. Lascia che il cibo sia lussuoso in ogni momento.
  • 28,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit Schiuma per Gastronomia Molecolare Cucina, Batteria Ricaricabile, Portatile ed Efficiente Schiuma Making Kit per Alimenti, Creative Chef Chef Chech Tool per Cucina Progressiva
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • [Lascia che la zuppa sia sulle prelibatezze. Il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam produce una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura e supera la tradizionale schiumatura delle aste da cucina.
  • [Materiale sicuro per alimenti] Realizzato con materiali professionali a contatto alimentare, la pietra aerea in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il gusto originale. Per creare uno strumento di cottura professionale, questi elementi critici sono il motivo per cui scegliete DUEBEL
  • [Upgraded Foams Generator for Double Output] Grande quantità di schiuma viene prodotta in pochi secondi utilizzando il generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. E i tubi d'aria 2 e le pietre d'aria 2 raddoppiano le prestazioni della schiuma, dividendo le pietre d'aria in diversi contenitori, è possibile migliorare l'efficienza di utilizzo della schiuma per la vostra cucina gastronomica molecolare.
  • [Facile da usare:] 1. Inserire la lecitina nella soluzione da schiumare e mescolare uniformemente con un frullatore in base al rapporto; 2. Inserire la testa in pietra d'aria in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi premere a lungo il pulsante per accendere il generatore di schiuma e fare schiuma.
  • [Pratico strumento di cottura] La macchina in schiuma ricaricabile e portatile ti consente di usarla ovunque senza preoccuparti delle fonti di alimentazione. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e comfort al massimo livello!
  • 72,99 € SU AMAZON
LINKTOR
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LINKTOR Kit Modello Molecolare per Chimica (444 pezzi) Set Studenti o Insegnanti per l'apprendimento della Chimica l'entusiasmo con Set di Fullerene
20% Sconto Spedizione gratuita
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • PER L'INSEGNAMENTO DI BASE ALLA SCIENZA AVANZATA: kit modello molecolare da 444 pezzi, tra cui 136 atomi, 158 legami e 150 parti per Carbon-60(Fullerene), fornisce agli studenti dal grado 7 al livello di laurea.
  • DUE MODELLI DI STRUTTURA CHIMICA: I modelli a sfera utilizzano sfere per rappresentare atomi e bastoncini per rappresentare legami chimici. Nel modello di riempimento dello spazio, le sfere sono disegnate in scala e sono una accanto all'altra poiché gli atomi sono in molecole reali.
  • MODELLO DI MOLECOLA EDUCATIVA CHIMICA IN 3D: Può visualizzare struttura chimica, legame molecolare e angolo di legame in tutte le direzioni. Dimostrare la geometria molecolare fondamentale, la struttura molecolare chimica, la stereochimica con studi di modellazione 3D.
  • Facile da imparare: lo standard universale adottato per il colore di ogni atomo rende più facile l'uso e l'apprendimento. Atomi e legami chimici si combinano saldamente e saldamente e possono essere facilmente smontati scollegando gli strumenti.
  • Se non ne sei innamorato per qualsiasi motivo, ti daremo una sostituzione completa o un rimborso, senza fare domande. Se avete qualche dubbio, vi preghiamo di comunicarcelo. Con nulla di cui preoccuparsi, o anche da condividere con i tuoi amici, provalo ora.
  • 35,99 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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70

QUALITÀ BUONA

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#9
Molecule-R
Molecule-R
DIY Factorie - Kit culinario R-ivoluzionario Molecule-R Cuisine
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Molecule-R Cuisine R-Evolution (now with silicon mold)
  • 126,00 € (1.938,46 € / kg) SU AMAZON
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