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Cella Per Stagionatura Salumi

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
KLARSTEIN
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
  • PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
  • TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
  • PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
  • 1.289,99 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Fruit Jerky Pro 10 - apparecchio disidratatore, essiccatore, 1000 Watt, 10 piani, rimovibili singolarmente, Temperatura regolabile, 1,5 m² superficie secca, Timer, argento
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • POTENZA ADATTA: Con 1000 watt di potenza, la Fruit Jerky Pro 10 rimuove il cibo dall'acqua e la rende peranto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi una dieta sana.
  • REGOLABILE: La temperatura dell´essiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 68 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
  • MOLTE AREEE SECCHE: La Fruit Jerky Pro 10 offre un totale di 1,44 m² di superficie secca su 10 piani di 1440 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
  • ALLOGGIAMENTO SOLIDO: L'alloggiamento è completamente in acciaio inox e dotato di piastra frontale piatta. Di conseguenza, il calore rimane meglio nell'interno, dove circola in modo uniforme tra i piani attraverso un ventilatore retto e silenzioso.
  • PULIZIA SEMPLICE: Oltre alla produzione di spuntini e ingredienti secchi, l´esiccatore Klarstein può essere utilizzato anche per rinfrescare gli alimenti. Per quanto concerne la pulizia, i piani asciutti possono essere facilmente rimossi e puliti separatamente.
  • 245,99 € SU AMAZON