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Cella Stagionatura Salumi

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025
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ITA Affumicatore 7000 - Armadio per affumicare premium con 3 ripiani - Acciaio legato, con finestra visiva e termometro - Qualità Made In EU Direttamente dal produttore - Fumatore per affumicatura
Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • AFFUMICATURA COMODA - Questo affumicatore realizzato in metallo duraturo e resistente alla corrosione (zincato) è il tuo nuovo partner per esperienze di affumicatura ricche di sapore
  • DI ALTA QUALITÀ E VERSATILE - Con uno spessore del materiale di 1 mm e dimensioni di 81 cm di altezza, 28 cm di profondità e 40 cm di larghezza, questo dispositivo è ideale per la raffinazione di fino a 6-7 Kg di carne, pesce, salsicce, pancetta e formaggio
  • CONTROLLO TOTALE - Il vassoio di raccolta grasso integrato garantisce una preparazione pulita, mentre i cassetti per carbone e trucioli di legno rendono controllabili il fuoco e l'intensità del fumo. Puoi facilmente osservare il progresso dell'affumicatura attraverso la finestra visiva integrata
  • ACCESSORI COMPLETI - Vengono forniti 1 termometro, 13 ganci per carne e 15 spiedi, che consentono una gestione flessibile, oltre a un coperchio per l'apertura dell'aria e tutti gli elementi di fissaggio necessari
  • QUALITÀ E SERVIZIO - ITA rappresenta la massima qualità Made in Europe. Per qualsiasi domanda / problema, il nostro supporto amichevole e disponibile in lingua tedesca è a tua disposizione
  • 139,99 € SU AMAZON
Caso
Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
  • Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
  • Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
  • Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
  • Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
  • 1.097,90 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Steakhouse Pro - Armadio di stagionatura per carne, posizionamento libero/incasso, 1 zona, volume: 98 litri, temperatura: 1-25 °C, umidità: 60-85%, luce interna LED bianca, nero-argento
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
  • PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
  • TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
  • PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
  • 1.460,24 € SU AMAZON
Moretti
Moretti
Moretti® Budello Essiccato | Budella Veli Per Protezione E Stagionatura Salumi Coppe Lonzini Pancette | 10 Fazzoletti In Confezione Termosaldata (Veli 10 pezzi)
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • ✅BUDELLO PER USO SALUMIFICIO - SALUMERIA O PER USO DOMESTICO: La nostra azienda utilizza questo budello per la produzione del capocollo , della coppa , del lonzino , del culatello , e dei salumi di grossa taglia.
  • ✅DIMENSIONI : Ogni confezione contiene 10 fazzoletti 50cm*50cm. Si possono sovrapporre uno con l'altro adattandosi ad ogni tipo di salume.
  • ✅CONFEZIONE IN BUSTA TERMOSALDATA: Una volta aperta la confezione prelevare i veli che servono, tenere in acqua tiepida per pochi secondi prima di iniziare il riempimento. Una volta aperto, se rimane prodotto inutilizzato, conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
  • ✅PRODOTTO TESTATO E APPROVATO IN LABORATORIO QUALITA': tutti i nostri prodotti, vengono selezionati con cura e attenzione per offrire sempre il meglio
  • ✅USATO SU TUTTI I TIPI DI SALUMI PER PROTEGGERE IL PRODOTTO DA AGENTI ESTERNI E DA SBALZI TERMICI.
  • ✅QUALITA': certi della qualità del nostro prodotto offriamo una garanzia soddisfatti o rimborsati. Visiti il nostro store!
  • 9,99 € SU AMAZON
PEBSHOP
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Rete per SALUMI Rotolo mt 50 (12 Quadri/MM.45 - Ø APPLIC.85 MM)
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Tessuta a doppia trama elastica, composta da due fili di lattice naturale rivestiti in cotone. Ordito costituito da catenelle di monofilo di polietilene rosso e cotone naturale intrecciate. Prodotto adatto per la tradizionale stagionatura di salumi non macinati. Buon potere elastico ed ottima resistenza. Conforme ai dettami ministeriali per il contatto con gli alimenti. Rotolo mt 50.
  • 27,00 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6
VEVOR
VEVOR
VEVOR Confezionatrice Sottovuoto per Alimenti, Modello DZ-260A 220 V 50 Hz 180 W Macchina per Sottovuoto per Alimenti, Frutta, Sottaceti, Materiali da Restauro, Elementi Elettronici e Metalli Rari
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Effetto di Tenuta Premio: potenza motore: 180 W. Massimo Dimensioni sigillatura: 13 x 9,8 pollici/33 x 25 cm. Velocità della pompa a vuoto: 6,5 cbm/h. Dimensioni della camera: 13 x 10,6 x 2 pollici. Grazie alla pompa ad alte prestazioni e alle grandi dimensioni di tenuta, la nostra confezionatrice sottovuoto a camera prolunga efficacemente il periodo di conservazione di un prodotto e garantisce che gli alimenti mantengano ancora il loro gusto originale.
  • Controllo del Microcomputer: viene fornito con un pannello digitale intuitivo diviso in più parti, un vacuometro, regolazione operativa e zona di temperatura di saldatura e un pulsante di arresto di emergenza. Il vacuometro mostra i risultati con precisione in tempo reale. Premere il coperchio della custodia sottovuoto e la macchina inizierà automaticamente a lavorare per completare l'intero processo.
  • Costruzione in Acciaio Inossidabile: questo sigillatore sottovuoto è realizzato in acciaio inossidabile, resistente, sicuro e facile da pulire. Ha una lunga durata grazie alla sua buona resistenza alla ruggine e all'acqua. Inoltre, un coperchio in vetro organico trasparente ha un'eccellente durezza, offre protezione contro le esplosioni, rendendo visibile agli utenti il processo di sottovuoto e sigillatura.
  • Design Portatile: questa confezionatrice sottovuoto desktop ha dimensioni compatte per risparmiare più spazio. Dimensioni del prodotto (L x L x A): 16,1 x 12,6 x 11,8 pollici. Inoltre, l'anello per appenderlo è incluso per trasportare e trasportare in modo più efficiente e i piedini in gomma migliorano la stabilità durante l'uso.
  • Ampia Applicazione: la nostra macchina per sigillare la camera è adatta per carni fresche, frutta, medicinali, prodotti acquatici, materie prime, componenti elettronici e altri oggetti che utilizzano film plastico o film plastico di alluminio. È ampiamente utilizzato nei supermercati, negli stabilimenti alimentari, nelle case, nei negozi di dolci, ecc .
  • 289,91 € SU AMAZON
Braukmann
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CASO Dry Aged Frigorifero, armadietto per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore, per conservare e maturare carne e altri alimenti di alta qualità
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Caso Dry Aged Frigorifero
  • 1.077,92 € SU AMAZON
METRO Professional
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METRO Professional Frigorifero GSC4240 con Porta in Vetro, 237 L,110 W, 220-240 V, Illuminazione a LED, 6 Ripiani Regolabili, con Serratura
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Dimensioni esterne: 139,5 x 54 x 54,5 cm (Al x La x Pr). Dimensioni interne: 128,1 x 45,3 x 36,3 cm (Al x La x Pr). Peso: 43 kg.
  • Il frigo funziona con raffreddamento ad aria e in un intervallo di temperatura da +4 a +18°C che può essere comodamente controllato attraverso un pannello di controllo meccanico.
  • Il frigo per bevande con porta in vetro appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), ha una potenza di 110 W (220 - 240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento meccanico.
  • Il frigo offre un ampio spazio per conservare le bevande grazie ai suoi 6 ripiani regolabili. Dimensioni 5 ripiani: 46,9 x 34,5 cm (La x Pr) + 1 ripiano: 47,05 x 18,5 cm (La x Pr). Carico massimo: 25 kg per ripiano.
  • La porta in vetro del frigorifero è facile da aprire, si chiude da sola ed è dotata di serratura con chiave.
  • 309,90 € SU AMAZON
LUCIFER
LUCIFER
Lucifer 205 - Colatoio per formaggio, modello piccolo
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Colatoio per formaggio con 2 ripiani. Dimensioni: 28 x 28 x 36 cm. Assemblaggio con ganci invisibili. Dotato di una zanzariera nera in metallo galvanizzato e plastificato. Impedisce l'ingresso ai roditori. Chiusura della porta tramite un chiavistello.
  • 82,44 € SU AMAZON
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