Vino Passito Piemontese
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
BATASIOLO
Batasiolo Piemonte DOC Moscato Passito Muscatel Tardì 2017, Vino Bianco Fermo Passito, Vino Dolce da Dessert
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caratteri distintivi: Il Muscatel Tardì è un grande vino da dessert, che abbinato a foie-gras e formaggi erborinati è una vera scoperta. Caratterizzato da un colore giallo dorato e da un intenso ventaglio aromatico. È un bianco dolce e strutturato, persistente e di ottima intensità
Vinificazione: Le uve di Moscato, dopo la raccolta, vengono fatte appassire su stuoie per circa 40-60 giorni. In queste particolari condizioni si sviluppa sugli acini una muffa nobile chiamata Botrytis cinerea. Al termine di questa trasformazione si procede alla pigiatura dei grappoli e successiva fermentazione. A seguito della fermentazione alcolica, il mosto ottenuto continua il suo affinamento a temperatura controllata per un ulteriore periodo prima di essere imbottigliato
Vitigni: Dobbiamo le nozioni riguardo l’ausilio di questa muffa nobile all’antica vinificazione del Tokaj ungherese, in seguito riprese e sapientemente interpretate dal Sauternes francese. Oggi l’Italia vanta numerose e appassionanti vinificazioni di uve passite, da Pantelleria alle Langhe, proponendo in molti casi esaltanti versioni territoriali
Territorio: Per natura zuccherino ed aromatico, il Moscato Bianco piemontese se lasciato appassire concentra entrambe le caratteristiche, mantenendo invariata l’emblematica nota di muschio, da cui probabilmente prende il nome. Essendo la varietà bianca regionale più coltivata, sono ormai molti i produttori che propongono la loro versione di Moscato Passito
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
24,60 € (65,60 € / l) SU AMAZON
FRESCOBALDI
Santo Spirito 11 - Vino Liquoroso - Frescobaldi - Bottiglia da 0,75ml
33% Sconto
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#2
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Vino liquoroso – da dessert
Note: vino liquoroso piacevolmente aromatico e con intensi sentori di miele e frutta secca
Abbinamento: si abbina a biscotteria di pasta frolla, dolci a base di frutta secca e soprattutto ai "cantuccini"
4,69 € (6,25 € / l) SU AMAZON
Maez
Maez Zibibbo Terre Siciliane IGP - 750 ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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I vini liquorosi Maez sono prodotti dalla prestigiosa cantina Martinez; l'azienda è tra le più antiche della città ed è diventata famosa per la produzione di Marsala, passiti di Pantelleria e vini liquorosi
Zibibbo Maez è un vino liquoroso dal bouquet armonico ed etereo, dal caratteristico sapore tipco delle uve Zibibbo
I vini Maez si accostano molto bene con i dolci da forno, soprattutto di mandorla o di ricotta; perfetto anche per accompagnare gelati e frutta secca
Vino dolce e profumato
11,56 € (15,41 € / l) SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Kabir 2023, Moscato di Pantelleria Doc - 375
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Un dolce naturale di grande piacevolezza
UVE: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
ABBINAMENTI: Perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e grandi pesci affumicati. Servire a 12°C°
11,80 € (31,47 € / l) SU AMAZON
Pellegrino
Pellegrino Passito Liquoroso, 500ml
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Ottenuto da uve Zibibbo coltivate su terreni sabbiosi vulcanici
Vino liquoroso dorato
Profumo intenso e persistente
Equilibrato e mielato
Con note di fichi e albicocche
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Pellegrino
Zibibbo vino liquoroso IGP, Pellegrino - 500 ml
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Vitigni: moscato d’alessandria (zibibbo) 100%
Denominazione: terre siciliane igt
Alcol: 16% vol
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti: perfetto per il dopocena, è ottimo per essere abbinato alla torta sacher; provenienza: Italy
8,00 € (16,00 € / l) SU AMAZON
Tanit
Moscato Liquoroso Pantelleria DOC, Tanit - 750 ml
11% Sconto
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Vitigno: Moscato Zibibbo
Abbinamento: con formaggi stagionati e saporiti, con pasticceria secca, oppure semplicemente solo
Miceli è una giovane azienda vitivinicola che si divide tra due cantine: quella di Sciacca e quella di Rekale, sulla bellissima isola di Pantelleria
Gradazione: 15%
17,80 € (23,73 € / l) SU AMAZON
Pellegrino
Pellegrino Passito Pantelleria Liquoroso Cl 75
76
QUALITÀ BUONA
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#8
Donnafugata
Sicilia Bedda - PASSITO DI PANTELLERIA DOC Ben Ryè Donnafugata - Bottiglia da 375 Ml in Astuccio - L'oro di Pantelleria
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Donnafugata Ben Rye Passito di pantelleria DOC 375 ML
Volume alcolico 14,5%
Colore dorato con luminosi riflessi ambrati
Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all'uva passa
Ideale con anatra caramellata, formaggi erborinati
36,50 € (36,50 € / unità) SU AMAZON
Reversanti
Reversanti Barbaresco - 92 punti James Suckling - Vino Piemontese Rosso - DOCG - 0.75L (3 Bottiglie)
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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PROFUMO: Intenso e persistente; colore rosso rubino con aromi di frutti rossi e petali di rosa
PRODUZIONE: Prodotto in Piemonte; 100% da uva Nebbiolo
FERMENTATO in vasche di acciaio inox e invecchiato 14 mesi in botti di rovere francese e slavonia
ABBINAMENTI: Ideale con carne rossa alla griglia, anatra e formaggi stagionati
GRADAZIONE: Alc. 14% - Valutazione Vivino 3,9 su 244 voti (Dic 2020)
60,16 € (26,74 € / l) SU AMAZON
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