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Sartori Ripasso

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024
Sartori
Sartori
Sartori di VeronaAmarone Magnum 1500 ml Astuccio Legno - Casa Vinicola Sartori & Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata - Casa Vinicola Sartori, 1Sartori
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato
  • Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
  • Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
  • Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • Prodotto 2: Marca: Sartori
  • 74,80 € SU AMAZON
Sartori
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Confezione ''Classici'' - 1 Valpolicella Classico + 1 Bardolino Classico + 1 Soave Classico, Bianco e Rosso, Veneto, Confezione Regalo, 3X750ml
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • CONFEZIONE CLASSICI: 1 Valpolicella 750ml + 1 Bardolino 750 ml + 1 Soave 750ml
  • VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: - VALPOLICELLA DOC CLASSICO: le uve vengono pigiate in maniera soffice. Segue una macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata ed un affinamento di 6-8 mesi sia in grosse botti di rovere che in cemento e/o acciaio. - BARDOLINO DOC CLASSICO: Pigiatura soffice seguita da una macerazione di 6-8 giorni ad una temperatura controllata - SOAVE DOC CLASSICO: le uve vengono pigiate in maniera soffice e la fermentazione avviene a temperatura controllata. Segue un'evoluzione in cemento o acciaio per circa 4 mesi.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: - VALPOLICELLA DOC CLASSICO: Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Profumo vinoso e delicato. Sapore pieno e vellutato. - BARDOLINO DOC CLASSICO: vino di colore rosso ciliegia intenso. Profumo delicato di ciliegia, frutti neri e viola. al palato ha un sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo, armonico e sottile.
  • SOAVE DOC CLASSICO: Colore giallo paglierino. Profumo fine, leggermente floreale e fruttato con sentori di agrumi. al palato rotondo, armonico, mediamente lungo e con caratteristico retrogusto di mandorla.
  • 16,90 € SU AMAZON
Cesari
Cesari
Cesari Mara Valpolicella Ripasso DOC 2019 Superiore - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
  • DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
  • ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
  • FORMATO: Bottiglia da 750ml
  • GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali. Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
  • 9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON