Provolone Del Monaco Formaggio Simile
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
17 aprile 2025
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
109,89 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
25,99 € (51,98 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
Formaggi tipici Campani Box “Napoli”- Mozzarella Caciocavallo Provolone del Monaco Caciotta di Pecora e Pane -3,5kg
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La box Napoli presenta formaggi tipici campani freschissimi di qualità elevatissima
Nella box Napoli vi sono presenti: 1 kg di Mozzarella di bufala fresca di giornata
0,5 kg Caciocavallo fresco Campano
0,5 kg Provolone del Monaco DOP
0,5 kg Caciotta di pecora fresca Campana ed 1 kg di pane fresco di giornata
69,99 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Provolone del Monaco DOP dei Monti dei Lattari da circa 3 kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche.
rodotto tipico Campano e si ottiene da una stagionatura di almeno 6 mesi in grotta
La pezzatura delle forme dovrà essere tale che, a termine stagionatura, abbiano un peso minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg.
E' consigliato l'abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati.
Il suo consumo è da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
122,00 € (40,67 € / kg) SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco Kg. 3
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
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Parmareggio
Cuor di Fette Provolone Piccante, 140 Gr.
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Un formaggio a pasta filata dura, stagionato
Ottenuto dal latte vaccino intero
Gusto pieno, saporito e piccante
Profumo che richiama il latte e, nelle espressioni migliori
Struttura tenace, ma comunque scioglievole al palato
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La Campania dei Sapori
Provolone Campano dei Monti Lattari fetta da 500 gr-confezione da 6 pezzi
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il Provolone dei Monti Lattari è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato
La specificità del Provolone dei Monti Lattari è il risultato di un insieme di fattori tipici dell’area di produzione
Il pascolo dei Monti Lattari, fatto da erbe aromatiche presenti quasi tutto l’anno dove gli animali liberamente pascolano
Sapori esaltati dalla lunghezza della stagionatura stessa.
L'allevamento zootecnico nei Monti Lattari – Penisola Sorrentina risale al 260 a.C
99,99 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
PAM
Pam Provolone Valpadana Dop Dolce A Fette, 150g
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Auricchio
Auricchio Provolone Fetta Dolce, 200g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ideale per dare un sapore delicato e leggero
Ottima da usare come ingrediente nelle tue ricette
Tutto il gusto del latte, perfetta in svariate ricette italiane
Puoi provarlo su una deliziosa pizza al posto della mozzarella
Si può fondere e applicarlo sui tuoi piatti preferiti
3,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
