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Petty Coltello

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 26 aprile 2025
Sanelli
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Petty Knife, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 21.5x1.5x3.0 cm
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • la particolare forma curva permette di eseguire tagli decorativi su frutta e verdura
  • Lunghezza lama: 10 cm
  • Made in Italy
  • 19,70 € SU AMAZON
Seki Riu
Seki Riu
Coltello giapponese Serkiryu Petty P700          
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star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Lama 120 mm.
  • 18,16 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
  • Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
  • Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
  • Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
  • Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
  • 93,82 € SU AMAZON
hajegato
hajegato
hajegato Coltelli da Cucina Damasco Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese (Petty 6")
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star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • --
  • 85,41 € SU AMAZON
Generico
Generico
Generico Petty giapponese coltello da cucina Ittetsu Shirogami IW-11824 18 cm
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Lama da 180 mm
  • La lama è realizzata in acciaio al carbonio Shirogami
  • Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un asciugamano
  • Fatto in Giappone
  • 129,00 € SU AMAZON
Seki Riu
Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm                      
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star

80

QUALITÀ BUONA

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#6
NIRO
NIRO
NIRO Coltello Professionale Utility in Acciaio Damascato, 67 Strati, Durezza 60 HRC, Manico Pregiato in Ebano e Sandalo, Bilanciamento perfetto, Resistente all’usura
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star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • QUALITA’ ARTIGIANALE: Coltello in acciaio damascato, forgiato e martellato artigianalmente, è composto da 67 strati di acciaio. Questo acciaio consente elevate prestazioni di taglio, resistenza all’usura e un’ottima tenuta dell’affilatura della lama. La durezza è di 60 HRC.
  • UTILIZZO: Il coltello Utility, conosciuto anche come “Petty”, è un coltello versatile che viene utilizzato per molteplici tagli: perfetto per il taglio di frutta e verdura, è anche consigliato per tagliare formaggi, e, in generale, per tutti i tagli di precisione. È perfetto come “secondo coltello” da abbinare ad un Gyuto, un Santoku o un Kiritsuke). Per la preservazione della qualità del coltello si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo, lavandolo a mano e asciugandolo con un panno.
  • IMPUGNATURA: L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’ permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra. Lunghezza massima dell'impugnatura: 11,8cm.
  • BILANCIAMENTO PERFETTO: La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento causato da utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Lunghezza della lama: 12,5cm. Altezza massima della lama: 2,8cm.
  • ASSISTENZA: 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti. Si sconsiglia l’utilizzo con alimenti acidi. Sciacquare e asciugare sempre il coltello dopo l’uso.
  • 39,99 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Classic White coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka -piccolo coltello da cucina forgiato stretto
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star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Tradizione in perfezione: Il coltello giapponese universale KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole color frassino chiaro, realizzata in legno di Pakka chiaro e combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Impiego in cucina senza confini: Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilità infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, è il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
  • 123,26 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
FU-801 Petty Knife, 120 mm, Made in Japan, acciaio legato al cobalto, doppio taglio, perfetto per sbucciare e tagliare frutta e verdura, coltello multiuso per cucinare carne e pesce, prodotto da
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star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Fujitora (numero di modello FU) è un articolo prodotto in serie per una vasta gamma di distribuzione
  • Dimensioni: lunghezza totale 230 mm, lunghezza lama 120 cm
  • Materiale del nucleo: acciaio legato al cobalto. Materiale laterale: acciaio inossidabile cromato 13; Maniglia: materiale rinforzato laminato; Base: acciaio inossidabile 18-8
  • Paese di produzione: Giappone
  • 79,00 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Select coltello da frutta con fodero in legno e manico in legno di ciliegio - acciaio inossidabile SUS420J2 - lunghezza lama 9 cm, lunghezza totale 20,5 cm - coltello universale coltello da frutta
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il coltello da frutta KAI Select combina una lama di precisione in acciaio inossidabile SUS420J2 con un elegante manico in legno di ciliegio, rendendolo indispensabile per l'arte raffinata del taglio della frutta. La sua unicità è sottolineata dal perfetto equilibrio e dall'alta qualità della lavorazione.
  • Il design del coltello con la sua lama lunga 9 cm e il manico ergonomico in legno di ciliegio consente una presa naturale e un controllo preciso nella preparazione della frutta, rendendolo sia funzionale che esteticamente attraente.
  • Con la sua lama molto affilata, il coltello è ideale per sbucciare, tagliare e cubettare la frutta, ma offre abbastanza flessibilità per altri lavori di taglio fine, rendendolo uno strumento versatile in ogni cucina.
  • Il fodero in legno fornito non solo protegge la lama e ne preserva l'affilatura, ma offre anche una soluzione sicura ed elegante per la conservazione del coltello, garantendo la cura e la longevità dello strumento.
  • Il coltello proviene dalla casa KAI, un produttore riconosciuto a livello mondiale, noto per la sua qualità eccezionale e innovazione nella produzione di utensili da cucina. Questo coltello da frutta è una prova della maestria di KAI nel combinare l'artigianato tradizionale con la tecnologia moderna.
  • 16,95 € (16,95 € / kg) SU AMAZON
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