Pasta Madre Bio
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
13% Sconto
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
6,24 € (31,20 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
15% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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3,86 € (64,33 € / kg) SU AMAZON
Céréal
Céréal Bio Tofu Nature Bio al naturale, senza conservanti, ricco in proteine, 2 confezioni da 125g
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#3
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PERCHE' IL TOFU: perchè è vegetale e morbido, da utilizzare facilmente in cucina al posto dei tradizionali latticini
100% BIOLOGICO: nel rispetto della natura, con ingredienti semplici, per un corpo in salute; una scelta di vita per te e la tua famiglia
RICCO IN PROTEINE: il tofu Céréal è naturale, fonte di calcio e magnesio, senza conservanti e coloranti, OTTIMO per una dieta veg o vegetariana
IN CUCINA: al posto del formaggio o della carne; servilo a crudo con erba e spezie, o condito in un insalata o zuppa, rosolato in padella o al forno
SENZA CONSERVANTI: conformemente alla regolamentazione in vigore per le produzioni biologiche
PER TUTTI C'E' CEREAL BIO: l'alternativa vegetale e biologica, naturalmente per tutta la famiglia
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
Il lievito più naturale che esista!
7,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
Altreconomia
Il pane & la madre: Ricette e farina del nostro sacco per un pane buono, bio e sociale (Io lo so fare)
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#5
Garofalo
Garofalo Pasta Bio Fusilli, 500g
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#6
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Pasta di semola biologica di grano duro
Tempo di cottura: 11 minuti
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Sgambaro
Sgambaro Pasta Bio Spaghetti N.5-500 Gr Pasta Di Farro Dicocco Artigianale 100% Italiana - Ricca di Fibre, Sali Minerali e Vitamine - Ideale per Diete Sane e Naturali
10% Sconto
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#7
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🍝 SPAGHETTI FARRO DICOCCO - 500 Gr di Spaghetti N.5 preparati con sfarinato di farro dicocco italiano biologico, una fonte naturale di sali minerali, vitamine e beta-glucani.
🍝 ECCELLENZA ITALIANA - Pasta 100% bio realizzata artigianalmente con farro dicocco italiano, coltivati in filiera controllata. Gusto autentico, proprietà nutritive superiori e qualità garantita.
🍝 ALTA DIGERIBILITÀ - Pasta farro ricca di fibre, ferro e magnesio con un basso indice glicemico, particolarmente adatto a chi pratica attività sportive. Ideale per una dieta equilibrata e leggera senza rinunciare al gusto.
🍝 TEMPO DI COTTURA - Pronti in soli 8 minuti, gli spaghetti garantiscono una consistenza ottimale, combinando praticità e gusto per piatti sani e deliziosi da portare in tavola ogni giorno.
🍝SOSTENIBILITÀ GARANTITA - Realizzata con energia verde, questa pasta unisce qualità e rispetto per l’ambiente. Nuovo pack in carta riciclabile, perfetto per chi desidera ridurre l'uso della plastica e fare una scelta consapevole per il pianeta.
2,59 € (5,18 € / kg) SU AMAZON
Garofalo
Garofalo Pasta Bio Casarecce, 500g
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#8
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Pasta di semola biologica di grano duro
Tempo di cottura: 11 minuti
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Sgambaro
Pasta Sgambaro - Fusilli - Farro Monococco Bio - 500 gr
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Specialità alimentare di farro monococco biologico (triticum monococcum)
Confezione da 500 grammi
Tempo cottura: 8 minuti
100% farro italiano
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1524 kJ (360 kcal), Grassi 2,7 gr, Carboidrati 69 gr, Fibre 3,8 gr, Proteine 13 gr
2,70 € (5,40 € / kg) SU AMAZON
BIO
Bio Conchiglie Rigate Integrali, 500g
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#10
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