Molino Vigevano Bio Lievito Madre: 10 migliori di marzo 2025

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PRODOTTO - La farina Verace Oro è ideale per lievitazioni in giornata dalle 4 alle 6 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 ore in cella di refrigerazione a 6°C. Per ottenere un cornicione più alto e più alveolato, tipico della pizza napoletana, basta aumentare l’idratazione dell’impasto fino al 65% di acqua e al 2,5% di sale.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER - Pizze, focacce e pane.
FORMATO – 10 kg
16,93 € (1,69 € / kg) SU AMAZON

Molino Vigevano Bio Lievito Madre

I 10 migliori prodotti di marzo 2025

Ultimo aggiornamento: 21 marzo 2025

Antico Molino Rosso

Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g

99

QUALITÀ MASSIMA

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Lo Conte

Molino Vigevano Farina “tipo 0”, Verace Oro, Lievitazione in Giornata, Ideale per Salati. Confezione da 10 kg

97

QUALITÀ SUPERIORE

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CONTECOM

Decorì Lievito Madre biologico, con germe vitale di grano macinato a pietra, più sapore e leggerezza, ideale per Panificazione, Confezione da 105 g

93

QUALITÀ OTTIMA

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Lo Conte

Molino Vigevano Farina “Tipo 1”, Oro Fibra 1, Lunga Lievitazione, Ideale per Salati e Dolci. Farine Professionali. Confezione da 10 kg

90

QUALITÀ DISTINTA

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Lievito Madre: Il lievito alimentare per principianti, ricette e consigli - Produci un ottimo pane fatto in casa, pizza, dolci e squisite specialità regionali italiane

88

QUALITÀ DISTINTA

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KI GROUP SpA

Antico molino rosso, Lievito da pasta madre bio, 80g

81

QUALITÀ BUONA

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Molino Rossetto

Molino Rossetto Lievito Madre Essicato, 100g

80

QUALITÀ BUONA

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Lo Conte

Molino Vigevano, Farina tipo “1” Bio, Farina per Pizza Soffice, Farine Professionali per una pizza alta e soffice. Confezione da 500g

78

QUALITÀ BUONA

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Decorì

Decorì Lievito Madre Bio. - Cartone 12 Pezzi

72

QUALITÀ BUONA

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Lo Conte

Molino Vigevano, Farina tipo “1” Bio, Farina per Pizza Croccante Bio, Farine Professionali per una pizza bassa e croccante. Confezione da 500g

68

QUALITÀ BUONA

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