Bio Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 febbraio 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Decorì
Decorì Lievito Madre Bio. - Cartone 12 Pezzi
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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4,20 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
KI GROUP SpA
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre bio, 80g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Informazioni sopra allergeni: tree_nuts
4,49 € (56,12 € / kg) SU AMAZON
Yukybio
YukyBio, Pane Bauletto Tipo 2, Pane Biologico di Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Lievito Naturale di Pasta Madre, Ricca Fonte di Fibre, 100% Made in Italy, 6X400 gr
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 6 confezioni di pane bauletto di farina di grano tenero tipo 2 con lievito madre, da 400 grammi ciascuno. Realizzato con i seguenti ingredienti: Farina di grano tenero tipo 2 49%, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero (farina di grano tenero, acqua), olio extra vergine d'oliva, sale, malto di riso (farina di riso, malto d'orzo).
🍞 PANE BAULETTO DI FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2 - Soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre e realizzato con pochi e selezionati ingredienti, questo straordinario pane è perfetto per ogni occasione. Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast
🌾 A PASTA MADRE - In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici
🌍 YUKYBIO - YukyBio è un brand di Sottolestelle srl azienda che può vantare uno stabilimento di produzione Bio-Dedicato in cui si lavorano solo ed esclusivamente materie prime biologiche garantendo così l’assenza di ingredienti non autorizzati dal disciplinare bio. Si evita in tal modo ogni forma di contaminazione. Nei nostri stabilimenti di produzione non utilizziamo mai Latte e Uova. L’assenza di tali allergeni è garantita da analisi effettuate continuamente all’interno dei nostri laboratori
🌳SOTTOLESTELLE - Un legame intimo con la natura che ci riporta alle nostre radici, ai ricordi adolescenziali di giochi tra i papaveri le fronde degli ulivi; di odori speziati di origano, capperi e camomille, di sapori di mandorle e olive cotte nella cenere. Nel meraviglioso Gargano, a 12 km da San Giovanni Rotondo, oggi sorge la nostra Azienda Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1998
15,66 € (39,15 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Lievito Nutrizionale in Scaglie 250g. Lievito Alimentare Naturale Inattivo, Integratore Ricco di Vitamine B e Proteine 46%, in Fiocchi Senza Glutine e Vegano
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#8
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Integratore Naturale: lievito nutrizionale secco inattivo, ricco di vitamine del gruppo B (b1, b2, b3, b5, b6 y b9) 💊🅱️
Lievito Proteico: Si tratta di un ingrediente ricco di proteine naturalmente presenti al suo interno, contiene 46,4 grammi su 100 grammi di prodotto 🌾
Sapore: Ha un sapore neutro, leggermente salato, è un ingrediente perfetto per preparare il formaggio vegano 🧀
Diete Compatibili: Lievito senza glutine, vegano e senza lattosio, adatto a chi soffre intolleranze alimentari 💪
Come utilizzare: Ideale per spolverare su uno yogurt, su insalate, sulla pasta, aggiungere a shake o zuppe 🥄🥗
8,09 € (32,36 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
29% Sconto
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#9
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Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
0,99 € (47,14 € / kg) SU AMAZON
OROMYO
OROMYO Set di 8 barattoli per lievito Naturale Kit di barattoli per lievito Naturale da 900 ml con Coperchio in Legno, Elastico, Carta per termometro, Raschietto, Cappello di Stoffa, Etichetta
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#10
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🍞【Materiali di alta qualità】Il set di barattoli di lievito in vetro graduato è realizzato in vetro, legno, cotone, lino, silicone, carta e altri materiali di alta qualità ed è riutilizzabile. Il kit completo comprende un barattolo di lievito, un coperchio in legno, un elastico, una spatola in silicone, una carta per termometro, una carta per etichette, una penna per l'acqua e un tappo in tessuto. È lo strumento perfetto per cuocere il pane e il regalo perfetto per gli amanti del lievito.
🍞【Con tessuto per marcatura】Il nostro serbatoio di fermentazione del lievito è dotato di un tessuto per marcatura multifunzionale che può essere utilizzato per contrassegnare e posizionare il tempo di fermentazione. Inoltre, nella confezione è compreso anche uno strumento in carta-termometro che permette di leggere in ogni momento la temperatura dell'impasto fermentato nel contenitore di conservazione del lievito.
🍞【Due metodi di conservazione】Quando il serbatoio di fermentazione viene utilizzato come un normale serbatoio di conservazione degli alimenti, il coperchio in legno sigillato ha una buona ermeticità e il cibo può essere mantenuto fresco per lungo tempo senza deteriorarsi. Se utilizzata come serbatoio di fermentazione, la copertura in lino e cotone traspirante assicura che l'aria possa fluire senza problemi dentro e fuori dal serbatoio, rendendolo adatto alla fermentazione naturale del lievito.
🍞【Facile da pulire e da utilizzare】L'ampia apertura del serbatoio di fermentazione del lievito facilita la pulizia o l'aggiunta di farina e acqua. È possibile utilizzare una spatola in silicone per mescolare il cibo conservato nella bottiglia e, se necessario, rimuovere il prodotto finito fermentato. Il set di strumenti per vassoio di coltura iniziale può essere pulito e riutilizzato.
🍞 【Suggerimenti caldi】 Metti prima il bicchiere in acqua fredda, attendi 5 minuti che l'acqua bolle, spegni il fornello e lascialo raffreddare prima di togliere il bicchiere per l'uso. I bicchieri sono resistenti alle alte temperature, ma richiedono un riscaldamento e preriscaldamento graduale. Non aspettare mai che l'acqua bolle prima di aggiungere il bicchiere all'acqua!
16,99 € SU AMAZON
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