Lievito Madre Molino Vigevano
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,70 € (1,70 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito Pane degli Angeli Vaniglinato, Lievito per Dolci, Agente Lievitante, Lievito Istantaneo con Delicata Fragranza di Vanillina, Vegano e Senza Glutine, Astuccio da 10 Buste da 16 g
30% Sconto
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Paneangeli Lievito Pane degli Angeli: lievito in polvere istantaneo con una delicata fragranza di vanillina. L’astuccio contiene 10 buste da 16 g ciascuna per un totale di 160 g complessivi
Lievito chimico con bicarbonato e pirofosfato, agenti lievitanti che si attivano con l’acqua e il calore del forno. Pane degli Angeli 160 g è un agente lievitante senza glutine e vegano
Il Lievito Pane degli Angeli è un lievito istantaneo per dolci che, con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza, garantisce una lievitazione perfetta di torte di pasta morbida, pasta Margherita, Pan di Spagna, pasta frolla e biscotti e conferisce loro una delicata fragranza di vanillina
Modalità di utilizzo: aggiungi il lievito Paneangeli, Lievito Pane degli Angeli 160 g, per ultimo all’impasto e amalgamalo per bene, dopo averlo setacciato in precedenza. In seguito, metti l’impasto nel forno già caldo e non aprire durante la cottura. Una bustina da 16 g è indicata per 500 g di farina. Conservare il lievito in un luogo fresco e asciutto
Il Lievito Pane degli Angeli è da sempre il capostipite della grande famiglia PANEANGELI. Prova il lievito Paneangeli per dolci lievitati anche nell’iconico bustone da 48 g: Lievito Pane degli Angeli
Lievito per dolci ma non solo, scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei salati: Paneangeli lievito Mastro Fornaio e Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Paneangeli, la magia nelle tue mani
2,58 € (16,12 € / kg) SU AMAZON
Generico
5 x Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato (5 confezioni da 100g)
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura
In fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici
Garantisce stabilità nella lievitazione
Migliora gusto e aroma del prodotto finito
5 Bustine da 100gr
19,99 € (199,90 € / kg) SU AMAZON
Molino Rossetto
Molino Rossetto Lievito Madre Essicato, 100g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Molino rossetto lievito madre essicato, 100g
Lievito naturale, lievito secco
Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito
Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina
Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina
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Molino Caputo
Lievito Madre | Criscito Caputo - Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi
12% Sconto
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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criscito farina cauto
13,00 € (13,00 € / kg) SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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QUALITÀ BUONA
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#8
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ BUONA
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#9
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Molino Vigevano Farina Moreschina, Lievitazione in Giornata, Ideale per Pizza, Focacce e Pane, Confezione da 10 kg
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
Gli impasti ottenuti con questa farina sono facili da stendere, senza paura di “strappi”
La presenza di 8 cereali di cui 5 semi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
Ideale per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente. Ideale per pizza, focacce, pane, pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia
Ingredienti: Farina tipo "00", semola rimacinata grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, fiocchi d'avena, semi di miglio, farina di germe di grano, semi di lino, fiocchi d'orzo, farina di frumento maltato.
39,00 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
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