Metodo Classico Brut
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut
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98
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L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
18,93 € (25,24 € / l) SU AMAZON
Francois Montand
Confezione Da 6 Bottiglie | Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs - Francois Montand
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
12% Sconto
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,40 € (20,53 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato 60 Mesi Spumante Brut cl.75
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Bottiglia da 75 cl
Spumante giallo oro dalle sfumature intense; perlage fine ed elegante con spuma soffice e cremosa
Dal profumo intenso con sentori di vaniglia, lievito e frutta matura, ha un gusto complesso, equilibrato e strutturato, con un finale ricco e persistente.
Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
5 Sfere Guida Sparkle 2021; 5 Sfere Guida Sparkle 2020; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2021; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2020, 95 punti Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2022; Wine Spectator 2021: 90 punti; Wine Enthusiast 2021: Editors' Choice 93 punti; Decanter World Wine Award 2021: silver medal; Guida il Golosario 2021: top hundred
29,97 € (39,96 € / l) SU AMAZON
Le Fascine
"Silente" - 1 Bottiglia di Spumante Brut Metodo Classico Immersa in Mare per 357 Giorni
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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➡1 bottiglia da 750 ml di Spumante Brut Metodo Classico.
➡ Le nostre Bottiglie sono state 10 anni sui lieviti in cantina e verranno affinate tra le correnti marine ad una temperatura media di 13 °C., in completa protezione dai raggi UV.
➡ Immersione in mare: le bottiglie verranno sommerse in gabbie di acciaio inox ad una profondità di – 32 metri per circa 360 giorni.
➡ Vitigno: bombino.
247,18 € (329,57 € / l) SU AMAZON
Cà dei Frati
Cuvèe dei Frati - Brut Metodo classico
26% Sconto
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#6
Adrien Romet
Confezione da 6 Bottiglie | Spumante Metodo Classico Brut Rosè - Adrien Romet
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#7
Donnafugata
Donnafugata Brut RoséVino Spumante Metodo Classico Rosé, DOC Sicilia, 750 ml
11% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Un rosé millesimato di notevole finezza
Nasce nella Sicilia occidentale, fra le colline di Contessa Entellina
Metodo classico da uve Pinot Nero
Note di crosta di pane, sentori fruttati di ribes e pompelmo rosa e note speziate
Ideale con crostacei crudi o cotti e tartare di pesce; perfetto per l'aperitivo
29,48 € (39,31 € / l) SU AMAZON
Brut Dargent
Brut Dargent - Spumante Bianco Blanc de Blancs Chardonnay Brut, Metodo tradizionale (1 x 0,75 L)
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#9
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Metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia per la presa della schiuma
Allevamento di 9 mesi su latte a bassa temperatura
L'attacco è cremoso, il finale è un'esplosione di freschezza ed eleganza
Gli aromi dello Chardonnay sono complessi e intensi, e soprattutto di un'incredibile diversità: fiori bianchi, frutta esotica, frutta secca e agrumi
Da gustare durante aperitivi, cocktail, ricevimenti e accompagnamento di dolci
11,99 € SU AMAZON
CORTE ALLE STELLE
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle 0,75 ℓ
69
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#10
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Chardonnay, Pinot Nero
Vino Spumante di Qualità
21,80 € (29,07 € / l) SU AMAZON
brut metodo classico
banfi brut metodo classico
spumante brut metodo classico
ferrari brut metodo classico
santa cristina brut metodo classico
metodo classico
cuvee dei frati brut metodo classico
vini metodo classico
berlucchi metodo classico
bollicine metodo classico
#1 VINCITORE
