Marco Pirotta Cbt 2.0
I 7 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
5 febbraio 2025
MONDADORI
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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I TECNICI
La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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CBT 2020: La guida completa per la cottura a bassa temperatura. Tecniche, segreti e ricette della cucina CBT
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CBT: La raccolta completa di tecniche e ricette per la cottura a bassa temperatura. Include Cucina a Bassa Temperatura e Cucina Sottovuoto
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APS
APS 81304 GN 1/3 contenitore, acciaio inox Contenitore gastronorm, dimensioni 175 x 325 mm/altezza 1000 mm/volume 4,0 litri
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🍲 IL MARCHIO: Il marchio APS è sostenuto da un'azienda tedesca tradizionale che ha decenni di esperienza nella produzione di articoli per la ristorazione e il servizio. L'azienda familiare è già alla quarta generazione. APS vende in tutto il mondo prodotti del settore dei buffet, dei tavoli e dei bar.
🍲 USI: I contenitori Gastronorm sono utilizzati per trasportare, servire e conservare il cibo. Sono anche adatti per raffreddare e mantenere caldo grazie alla buona conducibilità dell'acciaio inossidabile. Sono adatti per scaldavivande, vaporiere, bagnomaria, saladette e scaldavivande.
🍲 MATERIALE: Tutti i contenitori sono realizzati in acciaio inossidabile al cromo-nichel con superficie lucidata elettroliticamente (satinata) e sono quindi perfettamente adatti all'uso professionale.
🍲 DATI: Questo contenitore GN 1/3 ha una dimensione di 175 x 325 mm; l'altezza è di 100 mm. Il contenitore ha una capacità di 4,0 litri.
🍲 CURA: I nostri contenitori gastronorm sono lavabili in lavastoviglie. I contenitori individuali hanno angoli a U rotondi in rilievo che danno loro un'alta resistenza agli urti e li rendono super facili da impilare e disimpilare.
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Le più importanti ricette di miscele di spezie: Cucinare come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e semplice.
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Cottura a Bassa Temperatura: Assapora la vera essenza della Sous Vide! Ricettario per imparare a cucinare deliziosi piatti salutari grazie ai segreti della Cottura Sottovuoto e CBT
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