Libro Cbt 2.0 Marco Pirotta
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 febbraio 2025
MONDADORI
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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Dal fuoco all'acqua. Il mio viaggio nella CBT
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I TECNICI
Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello
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I TECNICI
La cottura a bassa temperatura 3. Il pesce: Vol. 3
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
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WMF Lono 2 in 1 Sous Vide Garer Pro con inserto Slow Cook, cottura sottovuoto, cottura delicata, serbatoio acqua 6 l, funzione timer fino a 72 ore, 1500 W
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Contenuto della confezione: 1 pentola Sous Vide di precisione (15,5 x 39,5 x 32,5 cm, 1500 W, lunghezza cavo 1,2 m), 1 x serbatoio dell'acqua da 6,0 l (plastica Tritan, senza BPA), 1 x inserto per pentola lenta, 1 x supporto per carne/verdure – Codice articolo: 0415360011
Sous Vide Set 2 in 1 Funzione: Sous Vide e Slow Cooker in uno: semplice, preparazione delicata di pesce, carne e verdure
Due impostazioni programmabili per un punto di cottura ideale. Controlli di temperatura molto precisi e precisione ad alta temperatura
Regolazione della temperatura variabile da 35 °C a 90 °C (visualizzazione temperatura °C o °F). Pannello di controllo con display LCD. Tasto on/off (standby) e un pulsante Start/Stop
Funzione timer fino a 72 ore di cottura. Facile da usare e comodo da usare grazie alla manopola
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Royal Catering
Royal Catering Roner Professionale Per Sous Vide Macchina Cottura Sottovuoto RCVG-43 (2.300 W, 80 L, Acciaio Inox)
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Spazioso: perfetto per cuocere lentamente grandi quantità di alimenti sottovuoto.
Elevata efficienza energetica: potente elemento riscaldante da 2.300 W che raggiunge velocemente la temperatura di 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 °C.
Preciso: timer di 5 min - 99 h per una cottura precisa.
Funzionamento intuitivo: touch pad con display LCD.
Utilizzabile in modo versatile: capacità di 80 litri che offre molto spazio per diverse pietanze.
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