Lievito Madre Professionale
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
6 aprile 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Lievito Madre: Il lievito alimentare per principianti, ricette e consigli - Produci un ottimo pane fatto in casa, pizza, dolci e squisite specialità regionali italiane
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Mamiddle
Mamiddle Set per lievito madre Madre con Spatola, Raschietto, Coperchio in Alluminio a Bocca Larga, Termometro, Fascia in Gomma Datata per Lievitazione e Copertura di Stoffa (1PC(24oz/700ml))
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Accessori completi e facile da usare:Questo set per lievito madre di pasta madre è stato appositamente progettato per facilitare il processo di lievitazione ed è adatto a dilettanti ed esperti. Il kit viene fornito con una spatola a manico lungo, un adesivo per la temperatura, una striscia indicatrice di alimentazione, un coperchio in tessuto traspirante e un coperchio in alluminio.
Grande capacità e facilità d'uso: il set per lievito madre madre ha una capacità di 24oz/34oz e consente di ottenere 3-5 pagnotte di pasta madre. È possibile aggiungere facilmente farina e acqua in questo barattolo di vetro a bocca larga e rimuovere lo starter quando necessario. Una spatola aiuta a mescolare in modo efficiente e un indicatore di temperatura consente di monitorare la temperatura del lievito in tempo reale. L'etichetta con data e ora aiuta a tenere traccia del tempo. Facile da vedere e da pulire (lavabile in lavastoviglie).
Due metodi di conservazione: se si desidera conservare in frigorifero per una settimana o più, il coperchio in alluminio è più ermetico e il cibo non si rovina. Inoltre, un panno traspirante con un forte elastico è migliore per l'uso durante la fermentazione, consentendo all'aria di entrare e uscire dal barattolo senza problemi.
Barattolo di vetro multiuso: set per lievito madre madre permette di conservare una varietà di ingredienti come pasta madre, biscotti, riso, cereali, caffè e noci. L'aspetto elegante lo rende un regalo perfetto per gli amanti della pasta madre.
Professionale & Garanzia: Abbiamo un team completo di post-vendita, se avete domande dopo aver ricevuto l'articolo, potete contattarci attraverso Amazon, Siamo impegnati a permettervi di utilizzare prodotti e servizi migliori. Vi forniamo un servizio di 7*24 ore.
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Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
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criscito farina cauto
10,89 € (10,89 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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#6
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
Padroneggiare il Lievito Madre: Il Manuale Professionale.
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lievito madre: Scopri l’antica arte della panificazione artigianale. Ricette, tecniche e consigli per preparare in casa pane, pizza e dolci
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LIEVITO MADRE: Scopri i Segreti Della Panificazione Perfetta per Realizzare Pane, Pizza e Dolci Come una Volta. Include +50 Ricette BONUS
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#9
PIQIUQIU
PIQIUQIU Vetro per avviamento a lievito lievito naturale, 24oz/680 ml, kit di avviamento per pasta acida in vetro con nastro di alimentazione, termometro, coperchio, spatola in silicone, accessori per
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#10
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Questo kit iniziale a lievito naturale è stato appositamente progettato per facilitare il processo di avvio ed è adatto per dilettanti ed esperti. Il kit dispone di una spatola a manico lungo, un adesivo di temperatura, una striscia di indicatore di alimentazione, un involucro in tessuto traspirante e un coperchio in alluminio.
Il bicchiere per lievitazione naturale ha una capacità di 24 once e produce 3 pani a lievitazione naturale. Puoi facilmente aggiungere farina e acqua in questo bicchiere a collo largo e rimuovere lo starter se necessario. Una spatola aiuta a mescolare in modo efficiente e un adesivo di temperatura ti aiuterà a monitorare la temperatura di avviamento in tempo reale. Il nastro di alimentazione data/ora ti aiuta a tenere traccia dell'ora. Facile da osservare e pulire (lavabile in lavastoviglie).
Se si desidera conservare in frigorifero per una settimana o più, il coperchio in alluminio è più ermetico e il cibo non si rovinerà.
Questo contenitore per pasta fermentata consente di conservare una varietà di ingredienti come lievito, biscotti, riso, cereali, caffè e noci.
Se avete domande dopo aver ricevuto l'articolo, non esitate a contattarci.
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