Madre Lievito
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
14 marzo 2025
Italian Gourmet
Lievito madre liquido. Dalla tecnica alle ricette, tutti i segreti della gestione Pagani
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Youcanprint
Lievito madre. Consigli e ricette
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
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#5
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criscito farina cauto
5,99 € (5,99 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Kairey
Kairey 1500ml Barattolo per Lievito Madre,12 Pezzi Calibro Ampio Contenitore Lievito Madre con Coperchio di Legno,Cucchiaio in Silicone, Raschietto Frusta per L'Impasto, Spazzola in Luffa Naturale
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#7
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🍔【Kit Barattolo per Lievito Madre 12 pezzi 】Include un barattolo per lievito madre con coperchio in legno, un coperchio in panno lavabile facile da pulire, un raschietto in acciaio inox per gestire gli impasti appiccicosi, un raschietto per ciotola, una frusta per impasto, un cucchiaio in silicone, una spazzola per luffa naturale. Che siate professionisti o panettieri casalinghi, questi strumenti vi aiuteranno a godervi il divertimento della panificazione con facilità.
🍔【Ampio foro e Grande Capacità】I barattoli di vetro sono realizzati in vetro borosilicato, resistente al calore e al freddo. Il barattolo a foro largo da 1500ML consente di aggiungere facilmente farina e acqua e di mescolare la miscela, ed è anche facile da pulire. Inoltre, il coperchio è dotato di una robusta guarnizione in silicone che mantiene l'interno del barattolo ermetico, non influisce sulla fermentazione del lievito e mantiene il cibo fresco e sicuro. Il vetro trasparente permette inoltre di controllare lo stato di fermentazione in qualsiasi momento. e le sue dimensioni più grandi creano una quantità di lievito sufficiente per 5 o 6 pagnotte.
🍔【Spatola in Silicone Alimentare】 La spatola è realizzata in silicone alimentare, il design completamente in silicone sigilla le particelle di cibo e i batteri e può essere a contatto diretto con il cibo. Il raschietto è comodo da tenere in mano e il bordo è sottile e morbido, in grado di raschiare facilmente la farina dalla parete della tazza. Inoltre, è dotato anche di cinque tagliapasta in acciaio inox, che possono essere utilizzati per tagliare la pasta o altri alimenti come la pizza, rendendo la cottura più comoda!
🍔【Completo di Accessori 】Il coperchio di stoffa consente al vostro starter di respirare e sviluppare i giusti sapori, mentre il coperchio in legno naturale lo mantiene saldamente sigillato quando necessario. Lama in acciaio inox per un facile utilizzo dei modelli di pane.Spazzola di luffa naturale per una facile pulizia dei vasetti di pasta madre.Sperimentate la convenienza e la qualità del contenitore di pasta madre fermentata, il vostro compagno definitivo per tutte le vostre avventure di panificazione a base di pasta madre!
🍔【Vasetti di Vetro Multifunzionali 】Questo kit per la panificazione non è utilizzato solo per la fermentazione del lievito, ma può anche essere utilizzato per conservare cereali, farina d'avena, tè, caffè, noci, biscotti, caramelle e altri alimenti. Acquistate con la certezza che il nostro kit di fermentatori è protetto da un cuscinetto di schiuma e confezionato in modo sicuro.
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Lievito Madre: la tua guida definitiva alla creazione e all'utilizzo del lievito naturale, con deliziose ricette incluse!
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Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!
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Lievito Madre: Realizza Gustose Ricette a Base di Pane, Pizza e Dolci Fatti in Casa con la Pasta Madre. Più di 50 Ricette Tradizionali
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