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Lievito Madre Di Segale

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g            
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
  • Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
  • Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
  • Ingredienti: Farina di segale
  • 4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g    
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
  • PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
  • RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
  • QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
  • QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
  • 13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Lievito Lake District da 38 anni.
  • Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
  • 80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
  • Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
  • Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
  • 7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Essiccato
  • Con lievito naturale
  • Con lievito secco
  • Per dolci e salati
  • Ideale per macchina del pane
  • Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
  • 1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
LIEVITO MADRE : L’Arte del Panificare Facilmente! Ricettario per Pane, Pizza e Dolci (L'originale® - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
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81

QUALITÀ BUONA

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#6
Fior di Loto
Fior di Loto
Lecker's Estratto di Lievito in Polvere da Pasta Madre di Segale - 30 gr
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Alimenti proteici, aiuti in cucina, yogurt e dessert
  • Lievito per pane, pizza e dolci
  • Pasta madre per esaltare la preparazione del pane
  • 2,66 € SU AMAZON
Independently published
Independently published
L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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76

QUALITÀ BUONA

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#8
Funny Artisan Rye Bread Lover Designs
Funny Artisan Rye Bread Lover Designs
Ottimo pane di segale Typeset Lievito madre tedesco senza glutine Maglietta
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Impressionante lettere di pane di segale. Celebra la ricca tradizione della cottura di segale con questo design esclusivo. Perfetto per coloro che amano la loro fetta quotidiana di segale integrale. Abbraccia la bontà del pane di segale a lievitazione naturale e della cottura dalla Germania.
  • Ideale per gli appassionati di pane di segale che sono orgogliosi della cottura o amano i pani artigianali. Questo design incarna lo spirito delle ricette tradizionali del pane di segale, rendendolo una grande aggiunta alla collezione di qualsiasi panettiere.
  • Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
  • 19,99 € SU AMAZON
Funny Artisan Rye Bread Lover Designs
Funny Artisan Rye Bread Lover Designs
Ottimo pane di segale Typeset Lievito madre tedesco senza glutine Felpa con Cappuccio
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Impressionante lettere di pane di segale. Celebra la ricca tradizione della cottura di segale con questo design esclusivo. Perfetto per coloro che amano la loro fetta quotidiana di segale integrale. Abbraccia la bontà del pane di segale a lievitazione naturale e della cottura dalla Germania.
  • Ideale per gli appassionati di pane di segale che sono orgogliosi della cottura o amano i pani artigianali. Questo design incarna lo spirito delle ricette tradizionali del pane di segale, rendendolo una grande aggiunta alla collezione di qualsiasi panettiere.
  • 241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
  • 39,99 € SU AMAZON
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