Lievito Madre Di Segale
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
2 aprile 2025
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Lievito Lake District da 38 anni.
Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lake district - Lievito madre con certificazione biologica di San Francisco Kombuchaorganic®, testato in laboratorio UKAS
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Autentico lievito madre di San Francisco fresco e delizioso: Hai sempre voluto fare il pane con lievito madre fatto in casa? Allora devi provare il nostro lievito madre biologico fresco. La confezione da 80 grammi contiene un eccellente lievito naturale di livello professionale, prodotto con farina di segale. Nella nostra panetteria, possiamo contare ogni giorno su questo eccellente prodotto
Qualità professionale: il nostro lievito madre biologico è composto solo da farina di segale ed è privo di altre farine aggiunte, ciò gli conferisce un sapore deciso. Per quanto riguarda gli additivi, è inclusa solo l'acqua. Pertanto, questo prodotto è adatto a vegani e intolleranti al lattosio
Fonte naturale di energia: la farina di segale fornisce energia di lunga durata sotto forma di carboidrati buoni. Il pane di segale che realizzerai fornirà anche preziose fibre e proteine
Prodotto regionale: autentico lievito madre di San Francisco, unico acquisto per durata infinita
6,99 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
PEMA
PEMA, Pane di Segale Integrale al 100%, Pane a Fette con Pasta Madre e Senza Conservanti, Favorisce la Circolazione, Buono da Mangiare e per la Salute, Confezione da 24 Fette, 500 g
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
NATURALMENTE SEMPLICE: Pane di Segale Integrale al 100% fatto con pochi ingredienti, lievitazione naturale e cottura lentissima. È composta dal 53% di segale integrale macinata fresca (in parte pasta madre), acqua, sale e lievito
NATURALMENTE SANO: Questo prodotto favorisce la circolazione, la motilità intestinale ed aiuta a tenere il peso sotto controllo. E' un pane con una dose contenuta di carboidrati complessi ed una presenza equilibrata di proteine
NATURALMENTE ECOLOGICO: La confezione riciclabile garantisce la freschezza e la durata del prodotto senza l'aggiunta di conservanti
SOLO INGREDIENTI NATURALI E VEGANI: Senza conservanti, senza lattosio, senza aggiunta di soia e con soli ingredienti vegani, PEMA pane di segale integrale al 100% è adatto a diete vegane e vegetariane. Buono da mangiare e buono per la salute
PEMA: Fondata nel 1950, PEMA si impegna a tramandare la ricetta del pane da tre generazioni, lavorando con le più avanzate tecnologie per garantire che la qualità come la ricerca rimangano al centro della filosofia d'impresa
7,35 € (2,45 € / unità) SU AMAZON
Funny Artisan Rye Bread Lover Designs
Divertente Pane Di Segale Mamma Tedesco Senza Glutine Lievito Madre Donne Maglietta
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#7
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Sono un papà di pane di segale, come un papà normale ma molto più figo. Celebra la ricca tradizione della cottura di segale con questo design esclusivo. Perfetto per coloro che amano la loro fetta quotidiana di segale integrale. Abbraccia la bontà del pane di segale a lievitazione naturale.
Ideale per le donne appassionate di pane di segale che sono orgogliosi di cuocere o amano i pani artigianali. Questo design incarna lo spirito delle ricette tradizionali del pane di segale, rendendolo una grande aggiunta alla collezione di qualsiasi panettiere.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
19,99 € SU AMAZON
German Pumpernickel Bread Designs
Divertente pane Pumpernickel Brutto Natale Lievito Madre Segale Scuro Felpa con Cappuccio
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Grande costume natalizio Pumpernickel. Mostra il tuo amore per il delizioso pumpernickel con questo design creativo ed elegante. Perfetto per chi apprezza il gusto unico della segale tedesca tradizionale, il nostro design cattura l'essenza del tuo pane preferito.
Festeggia la tua passione per il pumpernickel a lievitazione naturale con un outfit che la dice lunga sulle tue preferenze di pane. Questo design esclusivo non è solo divertente e accattivante, ma anche un bel modo per esprimere il tuo amore per il pane di segale sano.
241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
39,99 € SU AMAZON
German Pumpernickel Bread Designs
Divertente pane Pumpernickel Brutto Natale Lievito Madre Segale Scuro Maglia a Manica
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#9
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Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore.
29,99 € SU AMAZON
German Pumpernickel Bread Designs
Divertente pane Pumpernickel Brutto Natale Lievito Madre Segale Scuro Felpa con Cappuccio
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#10
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241 g, taglio classico, collo rinforzato con nastro in twill
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lievito di madre
lievito madre di segale liofilizzato
lievito madre segale
lievito madre di farro
lievito madre di riso
lievito madre senza lievito di birra
lievito madre futura di bauli
lievito madre essiccato cuore di
libro lievito madre di valentina pierella
madre di whistler
#1 VINCITORE
