Lievito Madre Di Farro
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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4,20 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
LIEVITO MADRE : L’Arte del Panificare Facilmente! Ricettario per Pane, Pizza e Dolci (L'originale® - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Panificio Zorzi
Panificio Zorzi - Mini Grissini Sfizzi Biologici al FARRO con lievito madre e olio extravergine di oliva - pacco 8 confezioni da 200 g (8)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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SFIZZI VALDADIGE realizzati con lievito madre biologico di farro e olio extravergine di oliva biologico, gli Sfizzi sono mini grissini leggeri e croccanti. Grazie alla lunga lievitazione in quattro fasi e alla lenta cottura a basse temperature il prodotto risulta molto lievitato e fragrante
INGREDIENTI Farina di FARRO tipo “0” bio, farina di FARRO integrale bio, olio extra vergine di oliva bio, lievito madre di FARRO bio, lievito, sale farina di orzo maltato bio. Senza additivi e senza grassi idrogenati
IDEALI in ogni momento della giornata, come sostituto del pane durante i pasti, come snack oppure come aperitivo
PANIFICIO ZORZI con le mani in pasta da tre generazioni, Panificio Zorzi crede nella panificazione di qualità. Dal 1960 produce con le migliori materie prime selezionate e senza additivi o miglioratori. Panificio Zorzi è immerso nell’incontaminata Valdadige, tra Verona e Trento
SOSTENIBILITÀ la produzione di Panificio Zorzi avviene rispettando i migliori standard di sostenibilità ambientale: l’energia elettrica proviene dall’impianto fotovoltaico dell’azienda e il calore emesso dai forni di cottura viene completamente recuperato
24,99 € (15,62 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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criscito farina cauto
11,69 € (11,69 € / kg) SU AMAZON
Yukybio
YukyBio, Pane Bauletto di Farro Integrale, Pane Biologico con Farina di Farro Integrale e Lievito Madre, Ricca Fonte di Fibre e Proteine, 100% Made in Italy, 6X400 gr
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 6 confezioni di pane bauletto con avena e crusca di avena e con lievito madre, da 400 grammi ciascuno. Realizzato con i seguenti ingredienti: Farina integrale di grano farro 48%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano farro (farina di grano farro, acqua), olio extravergine d'oliva, sale, malto di riso (farina di riso, malto d’orzo).
🍞 PANE BAULETTO CON DI FARRO INTEGRALE- Ricco di fibre, fonte di proteine, reso soffice e digeribile dal lievito a pasta madre, questo straordinario pane è ancor più irresistibile grazie al caratteristico sapore del Farro Integrale
🌾 A PASTA MADRE - In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici
🌍 YUKYBIO - YukyBio è un brand di Sottolestelle srl azienda che può vantare uno stabilimento di produzione Bio-Dedicato in cui si lavorano solo ed esclusivamente materie prime biologiche garantendo così l’assenza di ingredienti non autorizzati dal disciplinare bio. Si evita in tal modo ogni forma di contaminazione. Nei nostri stabilimenti di produzione non utilizziamo mai Latte e Uova. L’assenza di tali allergeni è garantita da analisi effettuate continuamente all’interno dei nostri laboratori
🌳SOTTOLESTELLE - Un legame intimo con la natura che ci riporta alle nostre radici, ai ricordi adolescenziali di giochi tra i papaveri le fronde degli ulivi; di odori speziati di origano, capperi e camomille, di sapori di mandorle e olive cotte nella cenere. Nel meraviglioso Gargano, a 12 km da San Giovanni Rotondo, oggi sorge la nostra Azienda Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1998
23,22 € (58,05 € / kg) SU AMAZON
Generico
5 x Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato (5 confezioni da 100g)
76
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#8
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Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura
In fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici
Garantisce stabilità nella lievitazione
Migliora gusto e aroma del prodotto finito
5 Bustine da 100gr
19,99 € (199,90 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Lievito Madre Secco Pasta Di Grano Polvere Con Forte Forza Di Propulsione 500g di Foozia
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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PENSO NATURALE: Lievito Madre essiccato, lievito dolce aromatico di grano
Preparazione: elaborare direttamente con farina - rapporto 1 a 10 (polvere/farina)
UTILIZZO: pane, pizza, focaccia e pasta dolce lievitata – digeribile & allentamento della pasta
Alternativa: alternativa delicata alle idee di pasticceria con carattere italiano
Quantità: 500 g di polvere secca Lievito Madre
14,99 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
Independently published
L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
lievito di farro
lievito di madre
pane di farro con lievito madre
lievito madre di riso
di farro
biscotti di farro senza lievito
piadina di farro senza lievito
lievito di pasta madre essiccato
#1 VINCITORE
