Libro Impiattamento Gourmet
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
28 aprile 2025
Giunti Psychometrics
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.
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Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti. Per chef e amanti della cucina.
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Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.
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Quaderno di progettazione impiattamento: Diario pratico nel quale pianificare la composizione del piatto. Sagome miste, sia tonde che squadrate. Dimensione 6 x 9 pollici
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Planetaria per principianti: dalla scelta degli accessori alla preparazione delle ricette, scopri come trasformare la planetaria nel tuo miglior alleato in cucina
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Quaderno di progettazione impiattamento: Diario pratico per la composizione culinaria. Contiene solamente sagome squadrate, sia rettangolari che quadrate. Dimensione 6 x 9
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Dalla terra al pane
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