Impiattamento Libro

Independently published

Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti

L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.

Independently published

Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.

USBORNE PUBLISHING

Imparo a cucinare                                

Giunti Psychometrics

A scuola di food design in pasticceria          

De Agostini

Chef stellato per una sera. 50 ricette d'autore da ricreare a casa

DE AGOSTINI

La cucina italiana: Il grande ricettario        

Tecniche di impiattamento: creare opere culinarie che incantano: l'arte dell'impiattare, la firma di uno Chef!

Risotti perfetti: La guida passo passo facile e divertente (I libri dello Chef Matteo Bellini Vol. 5)

Demetra

Gastronogeek anime. 40 ricette ispirate ai più grandi anime