Libri Food Cost
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
Bibliotheca Culinaria
Food cost. Calcolare in cucina
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A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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Wiley
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
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Food Cost: Come aumentare il margine operativo e ottimizzare i processi lavorativi
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Management della ristorazione. Food & beverage cost control
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John Wiley & Sons Inc
Food and Beverage Cost Control
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The Food Cost Mastery: Fusion of Academic Rigor and Industry Expertise
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