La Catena Alimentare
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 gennaio 2025
Detox Organica
Inulina a catena lunga-1000g inulina in polvere-inulina di cicoria-Fibra Vegetale Prebiotica riduce l'assorbimento di zuccheri e grassi-Vegana
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✅ A COSA SERVE - Ottenuta dalla radice di cicoria, è un prebiotico naturale, ricco di fibre alimentari che favoriscono la crescita dei batteri benefici nell'intestino, migliorando la digestione e la regolarità intestinale. Grazie alla sua struttura a catena lunga, è in grado di formare un gel capace di rallentare e in parte impedire l’assorbimento dei macronutrienti.
🍽️ USO VERSATILE - La nostra inulina può essere utilizzata in molte ricette come sostituto di grassi, poiché riproduce la consistenza di burro, panna, tuorlo e formaggi. Nella preparazione di gelati e sorbetti, aiuta a mantenerne la consistenza e conferire una maggiore cremosità.
✨ SOLUBILITÀ - L'inulina a catena lunga non è solubile al 100% a temperatura ambiente. Consigliamo quindi di scioglierla in un liquido a temperatura superiore a 70ºC e mescolare energicamente per facilitare la dissoluzione.
🇮🇹 MADE IN ITALY - La nostra inulina a catena lunga è un prodotto 100% di provenienza e produzione italiana. Inoltre, essendo prodotta esclusivamente da fonti vegetali, è ideale per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana. È naturalmente priva di glutine e lattosio, di additivi nocivi e conservanti, sinonimo di massima purezza e qualità.
💌 SIAMO QUI PER VOI - Detox Organica è un'azienda francese composta da un team internazionale. Siamo ancora piccoli, ma vogliamo crescere insieme a voi! Per questo, il team italiano è a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e per accompagnarvi nella vostra quotidianità. Contattateci!
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SaporePuro
SaporePuro Inulina da cicoria 500 gr - CATENA LUNGA - Fibra alimentare da radici di cicoria
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✅ L'inulina in polvere a catena lunga è una fibra solubile derivata da cicoria, non contiene additivi ed è una fonte naturale di fibre.
✅ Inulina è Ideale come apporto di fibre nei prodotti alimentari. L'inulina può essere utilizzati per ridurre o sostituire il grasso nei dessert poichè è una Polvere di inulina ad alte prestazioni per la sostituzione dei grassi, DP ≥ 23
✅ L'inulina viene ottenuta mediante filtrazione e purificazione delle radici di cicoria
✅ L'inulina a catena lunga non è al 100% solubile a temperatura ambiente. L'inulina a catena lunga per essere solubilizzata al 100% necessita di essere scaldata nella parte liquida ad almeno 65°C.; invece a temperatura ambiente, il grado di solubilità è massimo 5 gr di inulina per 1 lt di acqua.
✅ Bevande con inulina: Aggiunta alle bevande aumenta la quantità di fibre e ne migliora la consistenza.Cereali a colazione Alcuni cereali per la colazione possono contenere inulina per aumentare il contenuto di fibre. Ricette salutari Zuppe a base di radici, insalate e piatti a base di verdure possono essere arricchiti con l'inulina. Cucina con meno kcal Può essere utilizzata in prodotti alimentari a basso contenuto calorico.
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SaporePuro
Saporepuro Inulina da cicoria 250 gr / 1000 gr - CATENA CORTA - Fibra alimentare da radici di cicoria
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✅ Inulina in polvere - Fibra da radice di cicoria - CATENA CORTA - Fonte di fibre solubili
✅ L'inulina viene ottenuta mediante filtrazione e purificazione delle radici di cicoria
✅ Aumenta la quantità di fibra e migliora la consistenza delle ricette
✅ L'inulina a catena corta può essere utilizzata come dolcificante a basso contenuto calorico.
✅ Viene utilizzata nei gelati per migliorare la struttura e la consistenza
✅ Può essere Impiegata in prodotti alimentari a basso contenuto calorico
9,50 € (38,00 € / kg) SU AMAZON
Plesio Editore
Catena alimentare (Lambda House)
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La catena alimentare
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Catena alimentare e altre storie feroci
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Edizioni Sapienza
Crescita e gestione della catena di fornitura delle catene di distribuzione alimentare a Bangalore
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Edizioni Sapienza
Finanziamento della catena del valore delle aziende produttrici di olio alimentare: Il caso del Sudafrica
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Edizioni Sapienza
Approccio consortile allo sviluppo della catena del valore alimentare: Effetti sulla produttività e sul reddito dei piccoli agricoltori in Tanzania, Comunità dell'Africa orientale
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