Grandi Lievitati Libro
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
COME FARE BRIOCHES, CROISSANT, E BOMBOLONI A REGOLA D'ARTE: Volume 1 della Collana di Pasticceria Lievitata - Dosi da Laboratorio
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La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro: 1
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Italian Gourmet
Cresci. L'arte della pasta lievitata. Ediz. italiana e inglese
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Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
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Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste. Nuova ediz.
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Chiriotti Edition srl
PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata
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Gribaudo
Il grande libro dei dolci
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Soffice (a modo mio). Brioche, ciambelle, bauletti, pani e grandi lievitati
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EXITOSO Cestino Lievitazione Pane Rotondo in Rattan 25cm - Panificazione di 1kg di Pane - Grande Cesto Cestino Cestini per Lievitazione per Pane Cesto Ciotola per Impastare Lievitazione Pane
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🍞𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚 - Recipiente in legno con ampio diametro, fino a 1 kg di impasto (utilizzare una bilancia). Facile da usare anche con i bambini per giochi creativi utilizzando malto, orzo, erbe, zucca o lievito madre e imparare la lievitazione.
🍞𝘿𝙚𝙨𝙞𝙜𝙣 - Contenitore tondo ottimo per avere un kit pane in casa, sostituisce la cella d'una camera di lievitazione domestica ed é ottima per pane goloso. Grande offerta per prodotto economico meno caro di una pentola cuocipane
🍞𝙋𝙧𝙖𝙩𝙞𝙘𝙤 - Lavare il portapane con alcuni litri di acqua. La cucina è meno sporca e la pagnotta più bella, come quelle dei panettieri. Non lavare in lavastoviglie.
🍞𝙁𝙖𝙘𝙞𝙡𝙚 - Poni l'impasto nel cesto pane da tavola, taglia il pane e fai lievitare l'impasto con un coperchio prima della cottura in forno. Usa utensili per uso gastronomico e crea un set professionale.
🍞𝙎𝙖𝙡𝙪𝙩𝙖𝙧𝙚 - Cesta impasto più naturale della plastica e adatta agli alimenti, traspirante così il pane non resta umido. Libro ricette e panno in lino anti umidità incluso.
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