Formaggio Da Latte Crudo
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
1 aprile 2025
Camellini
Beaufort Reserve AOP - Formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca - 500 Grammi
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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LATTE: Vaccino Intero Crudo
PASTA: Pressata Cotta
CROSTA: Naturale
STAGIONATURA MINIMA: 5 Mesi
ZONE PRODUZIONE: Francia - Alta Savoia
Il latte utilizzato per produrre il Beaufort proviene esclusivamente da allevamenti da latte costituiti da mucche delle razze locali Tarine e Abondance.
Il Beaufort Estivo Reserve viene prodotto da Giugno a fine Ottobre quando le mucche sono al pascolo ed anche in alpeggio;
Fa parte della famiglia Gruyères. Jean Anthelme Brillat-Savarin, grande gastronomo francese, lo soprannominò addirittura il “Principe dei Gruyères”!
31,90 € (63,80 € / kg) SU AMAZON
Matteassi
Pecorino latte crudo semistagionato spicchio da 200 grammi circa sottovuoto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Peso 200 grammi, spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone.
Il Pecorino al latte Crudo è un formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione toscana, stagionato rigorosamente in asse di legno. Il gusto è deciso e persistente, presenta un odore delicato ed ha una sapidità media.
7,93 € (39,65 € / kg) SU AMAZON
Cose del Posto
Pecorino Umbro Artigianale a Latte Crudo spicchio da 400g | Spicchio di Pecorino di puro latte italiano | lavorazione artigianale
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il Pecorino a latte crudo è il classico pecorino umbro, prodotto con grande cura: le forme di formaggio vengono trattate usando le più moderne tecnologie ma, al tempo stesso, rispettando le vecchie tradizioni con l’utilizzo di ingredienti naturali e con la movimentazione manuale delle forme di formaggio.
La particolarità di questo pecorino è la produzione del formaggio a latte crudo ovvero non pastorizzato, questo consente al prodotto di mantenere le qualità organolettiche del luogo di produzione e non subire contaminazioni.
La vera artigianalità di questo pecorino sta nella difficoltà nel reperirlo, essendo un formaggio a disponibilità limitata prodotto da una piccolissima azienda nel cure dell' Umbria. Impossibile trovare specialità del genere nel commercio poiché normalmente i produttori artigianali si limitano a rivendere ai soli amici e parenti.
Spicchio da 400 grammi.
19,15 € (47,88 € / kg) SU AMAZON
Inke
Formaggio di pecora sardo a latte crudo semistagionato. 2 kg (mezza forma). Prodotto dagli artigiani da Su Grabiolu tra Fonni e Siamanna
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Salumeria Montanari
Camembert a latte crudo 250g- formaggio fresco artigianale Francese
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Inke
2.5 kg - Casizolu - formaggio caciocavallo sardo, da latte vaccino lavorato a crudo - presidio Slow Food di Santu Lussurgiu
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Inke
3.7 kg - Formaggio di pecora sardo a latte crudo e semistagionato prodotto dagli artigiani da Su Grabiolu tra Fonni e Siamanna.
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Inke
4 kg - Grananglona (spicchio), formaggio a pasta cruda, prodotto con latte di pecora, caglio di vitello, prodotto dalla Cooperativa San Pasquale
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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4 kg - Grananglona (Spicchio)
formaggio a pasta cruda
latte di pecora, caglio di vitello
prodotto dalla Cooperativa San Pasquale
Stagionato - 24-36 mesi
84,99 € SU AMAZON
Inke
2 x 1 kg - Casizolu di pecora fresco prodotto da Prodotti di Barbagia, nella Barbagia di Orotelli, Sardegna. Formaggio a pasta filata da latte crudo di pecora
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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2 x 1 kg - Casizolu di pecora fresco
prodotto da Lino, Prodotti di Barbagia, nella Barbagia di Orotelli, Sardegna
Formaggio a pasta filata da latte crudo di pecora
84,99 € (42,50 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Taleggio DOP | Formaggio di latte vaccino | Tipico italiano | Salato a mano | 200 gr | Gusto tipico
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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✔️【Formaggio Taleggio DOP】- Formaggio a pasta cruda di latte vaccino. Peso Totale: 270gr.
✔️【DOP Denominazione di Origine Protetta】- È un formaggio a Denominazione di Origine Protetta (DOP) quindi per la sua produzione segue delle regole dettate dal Consorzio, sia per la scelta delle materie prime che per le fasi di produzione.
✔️【Salato a mano】- Profumo caratteristico e sapore intenso, perfetto per insaporire risotti, per farcire panini gustosi o da solo con pane per assaporare tutto il suo gusto tradizionale.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Prodotti gourmet】- Scegliamo solo le migliori materie prime per tutti i nostri prodotti, scopri anche il resto della gamma di salumi, formaggi e prodotti gourmet di qualità Salumi Pasini!
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formaggio latte crudo
formaggio a latte crudo
burro da latte crudo
#1 VINCITORE
