Food Pairing
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Slow Food
L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina
20% Sconto
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
SAPORI E FANTASIA
Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
15% Sconto
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
Mitchell Beazley
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
41% Sconto
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together
based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.
This groundbreaking new book explains why the food combinations we know and love work so well together
opens up a whole new world of delicious pairings (strawberries + parmesan, say) that will transform the way we eat.
With ten times more pairings than any other book on flavour, plus the science behind flavours explained, Foodpairing will become THE go-to reference for flavour and an instant classic for anyone interested in how to eat well.
28,60 € SU AMAZON
Bulfinch Press
What to Drink With What You Eat: The Definitive Guide to Pairing Food With Wine, Beer, Sake, Spirits, Coffee, Tea-- Even Water-- Based on Expert Advice from Americas Best Sommeliers
91
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
Spedizione gratuita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
University of California Press
Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine With Food
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
Brewers Publications
The Best of American Beer and Food: Pairing & Cooking With Craft Beer
79
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Used Book in Good Condition
28,90 € SU AMAZON
Bloomsbury Publishing
The Flavour Thesaurus: More Flavours: Plant-led Pairings, Recipes and Ideas for Cooks
14% Sconto
Spedizione gratuita
77
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
Houghton Mifflin
The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
73
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
Vinos alrededor del mundo: uvas inexploradas (Vinhos pelo Mundo) (Spanish Edition)
69
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
food pairing cocktail
food pairing libro
food wine pairing
food
wine and food pairing