Farina Di Forza W 400
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
Molino Caputo
Molino Caputo Farina Di Grano Tenero Tipo 0 "manitoba Oro" 5kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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non riesco a spedire nelle Province di Bergamo e Brescia
Caputo Manitoba Oro, farina tipo 0, ottima per panificazione, 5kg
Manitoba Oro Caputo, farina tipo 0, eccellente per impasti, 5kg
13,49 € (2,70 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Farina professionale, grano di qualità, macinazione lenta, prodotto in italia
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5, ottima per pizze, pane
Farina Caputo "Cuoco" Chef 5 kg, ottima per lievitati vari
12,30 € (2,46 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte - 1 Kg
Spedizione gratuita
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre
Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore)
Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
MOLINO ODDO
3 Confezioni di Farina di grano tenero tipo "0" manitoba Molino Oddo W 400 da 1 kg ciascuno.
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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La farina Manitoba è una farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero varietà “Manitoba”.
è una farina di grano tenero facilmente digeribile, ricca di proteine e glutine e povera di amidi, molto usata per la produzione di pane, pandoro e panettone.
Inoltre ha un potere di assorbimento dell'acqua notevole (fino all'80% del suo peso).
E' una farina di forza in quanto, infatti il suo indice W è di 400. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per la preparazione di prodotti a lunga lievitazione.
Particolarmente adatta per la preparazione di biga, poolish e lievito madre
7,80 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE
STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
🌾(W370-390)
🌾Mantiene il prodotto morbido
39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
Garofalo
Garofalo Farina W350,1000g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Farina di grano tenero tipo "00"
Farina adatta a lievitazioni lunghe
Senza Additivi
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Garofalo
Garofalo Farina W260, 1000g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Farina di grano tenero di tipo "00"
Farina di tipo medio-forte
Senza Additivi
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata, Formato da 5kg
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
11,91 € (2,38 € / kg) SU AMAZON
MOLINO BRAGA
FARINA 00 Manitoba, W 370-400, energica e performante, 10kg (10 sacchetti da 1kg). Ideale per grandi lievitati, pizza ad alta idratazione e impasti elastici. Alta forza e stabilità – Molino Braga.
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Farina W 370-400 con elevata forza panificabile
✅ Ideale per grandi lievitati dolci e salati
✅ Perfetta per pizza ad alta idratazione
✅ Impasti elastici, tenaci e stabili
✅ Ottima resa in lievitazione lunga
✅ Alta capacità di assorbimento d'acqua
✅ Glutine resistente e ben strutturato
✅ Confezione da 10 sacchetti da 1kg
✅ Adatta a uso professionale e domestico
✅ Molino Braga: qualità da oltre 100 anni
24,99 € (2,50 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 5Kg
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Brand: Bongiovanni Srl
17,28 € (17,28 € / unità) SU AMAZON
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farina di forza w300
farina di forza w460
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