Cibi Fermentati
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2024
Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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#1 VINCITORE
Kilner
Kilner Set fermentazione | 2 barattoli da 1 litro con coperchio di fermentazione | facile conservazione delle verdure | set di base fermentazione | Conservazione di verdure come crauti e kimchi |
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Veloce e semplice: qualsiasi verdura che coltivi o acquisti in negozio, fermentare e conservare in casa in modo semplice e semplice grazie al vetro per fermentazione del peso di Kilner.
Applicazione: riempire verdure, sale, acqua ed eventualmente spezie nel set di fermentazione, chiudere e dopo circa 4-6 settimane potrete gustare verdure particolarmente gustose e ricche di vitamine.
PESO VETRO: i pesi in vetro assicurano che le verdure fermentate rimangano immerse nella salamoia e quindi non ricevano ossigeno che potrebbe rovinarle.
Sano: con la fermentazione fai qualcosa di buono per la tua salute. Ci sono molti microrganismi che aiutano la digestione a elaborare il cibo e preservare importanti nutrienti.
Contenuto della confezione: 2 vasetti Kilner da 1 litro, coperchio in acciaio inox con valvola in silicone, peso in vetro, guarnizione sottovuoto, anello di chiusura a vite. Rimuovere la guarnizione in silicone prima del lavaggio in lavastoviglie. Ricette e istruzioni incluse.
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volila
volila Pesi per Fermentazione - Confezione da 4 Pesi in Vetro per Fermentazione per Barattoli a Bocca Larga - con Manico Facile da Afferrare
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#3
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🥬【 Design Innovativo 】 Con un design ingegnoso, il nostro peso per la fermentazione presenta un manico facile da impugnare e uno spazio strategico per rimuovere l'eccesso di salamoia senza versamenti. Conserva la tua fermentazione con precisione e facilità. Dì addio ai trasferimenti disordinati, mantieni i tuoi ingredienti integri!
🫒【 Facile Utilizzo 】 I nostri pesi in vetro per fermentazione sono facili da pulire, a mano o in lavastoviglie. Perfetti per barattoli a bocca larga, con diametro di 7 cm e altezza di 2,8 cm. Il peso di circa 191 grammi mantiene gli ingredienti immersi per una fermentazione uniforme, promuovendo l'ambiente anaerobico essenziale al processo.
🥒【 Strumento Essenziale per La Fermentazione 】 Che tu sia un principiante o un esperto nel processo di fermentazione, questo prodotto è sicuramente un must per mantenere i tuoi ingredienti uniformemente fermentati. Questi pesi impediscono la formazione di bolle d'aria nei barattoli, promuovendo un ambiente anaerobico per una corretta fermentazione e prevenendo il deterioramento.
🥕【 Versatilità nella Fermentazione 】Ideale per sottaceti, crauti o kimchi, assicura una fermentazione ermetica. Inoltre, è ottimo per mantenere freschi caffè, succhi e altro ancora. Facile da smontare e pulire per un'esperienza senza complicazioni.
🌟【 Garanzia 】 Con volila, ogni acquisto dei nostri pesi per barattoli di fermentazione di crauti è accompagnato da una garanzia al 100%. In caso di preoccupazioni o problemi con il tuo articolo, non esitare a contattarci. La tua tranquillità è la nostra promessa!
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
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