Attrezzatura Per Cucina Molecolare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
28 novembre 2024
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
70,92 € SU AMAZON
perfk
professionale Maker Gourmet Dispenser per caviale Sferificazione Contagocce con strumenti a cucchiaio per tubi
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasforma il tuo cibo liquido in caviale o perle sferiche.
Progettato con 96 fori può ottenere rapidamente e in modo uniforme operazioni di cottura molecolare.
Questo generatore di caviale può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
Materiali di qualità materiale acrilico trasparente e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
Questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua .
18,59 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / sfere di frutta
Crea sfere col ripieno liquido
Trasforma i liquidi in schiume stabili
Crea gelatine resistenti al calore
79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Materiali per uso alimentare
Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
16 perle per pressione
Ricetta inclusa
Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
18,95 € SU AMAZON
EXIN DEHCEN
3 Pezzi Cucchiaio di Caviale Inossidabile, Cucchiaio con Foro, Cucchiaio Forato in Acciaio Inossidabile, Cucchiaio Molecolare in Acciaio, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, per la cucina di casa
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【Versatile】 Questo resistente cucchiaio forato in acciaio inossidabile è perfetto per realizzare tutti i tipi di palline di salsa, tra cui caviale di succo, caviale di miele, caviale da dessert o caviale di vino. Ottimo anche per preparare gelati, granite, cocktail e altro ancora. Adatto per la casa, la cucina, il ristorante, ecc, Dimensioni: 16,5 x 4,2 cm
【Acciaio inox Premium 】Questo robusto cucchiaio forato in acciaio inossidabile è realizzato in acciaio inox di spessore per garantire un uso duraturo e una facile pulizia. Non si ammacca, non si crepa, non si arrugginisce e non si rompe. Non è facile da arrugginire, è durevole, di qualità stabile e non sbiadisce o scolorisce.
【Drenaggio Efficiente 】 Il design liscio consente ai liquidi di defluire rapidamente una volta che il cibo entra nel cucchiaio forato in acciaio inossidabile. Ideale per versare acqua, olio o altri liquidi, nonché per rimuovere dall'acqua tagliatelle o gnocchi. Le aperture multiple accelerano il drenaggio dell'acqua e prevengono l'eccessivo assorbimento dell'acqua nei cibi cotti.
【Design Ergonomico 】 Edelstahl schlitzlöffel è progettato con un corpo del cucchiaio sferico, ergonomico per offrire all'utente un'esperienza estremamente confortevole. Il manico in acciaio inossidabile lucidato è robusto e durevole e si sente a proprio agio nella mano.
【Facile da Pulire 】 Questo cucchiaio forato in acciaio inossidabile è facile da pulire dopo l'uso, semplicemente rimuovendo le macchie di grasso con acqua calda e detersivo, oppure mettendolo in lavastoviglie. Può essere appeso al binario della cucina o riposto nel cassetto della cucina per risparmiare spazio.
10,59 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo per cucinare
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#6
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Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzate con materiali professionali a contatto con gli alimenti, le pietre d'aria in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante. (L'adattatore a forma di Y consente di unire la trachea nello stesso contenitore per una produzione di schiuma più efficiente)
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
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Manqyi
Manqyi 4 Pezzi Cucchiaio Molecolare, Cucchiaio di Caviale Inossidabile, Cucchiaio di Caviale, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, Cucchiaio Molecolare in Acciaio per Cucina, Ristorante, 56 Fori
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#7
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🌈【Design eccellente】: i cucchiai di caviale sono progettati come una maniglia ergonomica con cui è possibile preparare deliziosi piatti e che è perfetto per tutte le attività di cottura. La maniglia in acciaio inossidabile lucido è molto forte ed è molto piacevole nella mano.
🌈【Spettro dell'applicazione di guida】: adatto alla produzione di melone, caviale di miele, vari succhi di succo, caviale di Cointreau, dessertkaviar o caviale.
🌈【Qualità premium】: è realizzato in acciaio inossidabile sicuro di cibo che è più sicuro. Difficile ed eccellente qualità, senza sbiadimento o sbiadimento. Nessun odore strano, il cucchiaio è liscio, niente graffi.
🌈【Facile da pulire】: grazie al materiale in acciaio inossidabile del cucchiaio, l'olio può essere rimosso solo con acqua calda e detergente dopo l'uso e pulito nella lavastoviglie.
🌈【Il filtro perfetto】: Quando il cibo viene assorbito, il liquido può facilmente fluire. Separazione rapida dell'acqua. Per versare acqua, olio o altri liquidi. È pratico prendere la pasta o gli gnocchi dall'acqua. Molte aperture accelerano il deflusso dell'acqua e i piatti preparati non assorbono troppa acqua.
9,98 € SU AMAZON
NISHZHU
NISHZHU 1 set ciotola da cucina molecolare creatività imita il fumo rotondo tazza da tavola nera sul fuoco pietra palla piastra cemento + rame
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#8
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ciotola di cottura molecolare adotta una forma unica di pianeta vulcanico, pieno di creatività. La dimensione della ciotola è 10,5x12,5cm, con un vassoio in rame.
La capacità del fondo della ciotola è di circa 230 ml e il diametro è di 10,2 cm. Puoi mettere la neve carbonica sul fondo della ciotola per rendere l'intero piatto più artistico e visivamente penetrante.
La forma del vassoio in rame è anche molto elegante, pratico e bello.
Il fondo della ciotola è dotato di una gomma antiscivolo, che può essere posizionato in modo stabile. piatti speciali che riflettono l'unicità dei piatti.
23,42 € (27,20 € / kg) SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Scatola per caviale, kit gastronomia molecolare | Dispenser per salsa di uova con cucchiaio per colino
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#9
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Ideale per creare vari tipi di cucina molecolare: come melone, caviale di miele, qualsiasi tipo di succo di frutta, caviale cointreau, caviale da dessert o caviale spirituale, è anche un'ottima aggiunta a dessert e bevande come yogurt congelato, gelato, ghiaccio alla neve taiwanese, ghiaccio tritato, cocktail e persino insalate. Trasformiamo il tuo amato cibo liquido in perle sferiche o lussuoso CAVIARE!
Popolare nei ristoranti e nella cucina domestica: scatola per caviale, uno strumento per la produzione di caviale, popolare non solo in ristoranti, sale da pranzo, ma anche in cucina di casa, per fare palline boba scoppiettanti, sapore colorato e vario, sia per bambini che per adulti come il caviale. Modernista dispensa non può mancare kit gastronomia molecolare!
Facile da pulire e facile da usare: è possibile pulire questo kit di sferificazione per caviale facilmente e rapidamente, basta risciacquare con acqua pulita, quindi asciugare, attendere il prossimo utilizzo.
Produce 100 sfere di caviale alla volta: il caviale consente di far cadere le sfere in 1 secondo, può creare 100 sfere di caviale alla volta, strumento facile e veloce per creare piccole sfere di caviale perfette.
Qualità eccellente, durevole per molti anni: la salsa per uova è realizzata interamente in policarbonato e silicone resistente, che consente di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
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NUOBESTY
NUOBESTY 2Pcs Cucchiaio di Sferificazione Cucchiaio di Sferificazione Culinaria in Acciaio Inossidabile Cucchiaio Forato Molecolare Cucchiai da Buffet Cucchiaio Colino da Cocktail per La
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🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Un cucchiaio versatile da usare, fare uova, mangiare tangyuan, pasta all'aglio e così via.ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail
🍹🍯🍨I cucchiai di sferificazione sono la scelta perfetta per la tua cucina.Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi. .
🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Manici dal design ergonomico, uso comodo e confortevole. Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert,
🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Superficie liscia senza sbavature, facile da pulire, facile da usare ed efficiente.Può essere utilizzato anche per separare albumi e tuorli.
🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Realizzato in acciaio inossidabile, durevole e .Non è facile da arrugginire, è durevole, di qualità stabile e non sbiadisce o scolorisce.
13,89 € SU AMAZON
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