Amido Modificato Di Mais
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
23 marzo 2025
Decorfood Italy
Decorfood Italy Amido di Mais Modificato E1442, Crystal Mais, 750 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Amido che funziona anche a freddo
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, ottimo per ricette innovative
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, essenziale per piatti eccelsi
43,92 € (58,56 € / kg) SU AMAZON
MikroTecnici
Amido di mais modificato E1442 500g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Elevata stabilità: L'amido di mais modificato E1442 offre una maggiore stabilità in diverse condizioni di temperatura e pH, ideale per l'uso in cucine professionali e industriali.
Addensante versatile: Perfetto per addensare salse, creme e dessert, migliorando la consistenza senza alterare il sapore originale delle preparazioni.
Facile solubilità: Si dissolve facilmente sia in acqua calda che fredda, rendendolo comodo e rapido da utilizzare in qualsiasi ricetta.
Compatibile con alimenti senza glutine: Può essere utilizzato in ricette senza glutine, offrendo una soluzione sicura per chi soffre di intolleranze.
Confezione da 500g: Formato conveniente per l'uso domestico o professionale, garantendo una lunga durata e freschezza del prodotto.
10,41 € (20,82 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Amido Pregelatinizzato di Mais Senza Glutine Addensante - 1 Kg -
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Amido Pregelatinizzato: agente legante, solubile in acqua fredda e relativamente resistente all’acidità
Deriva dalla lavorazione di amido di mais non modificato geneticamente (trattamento di precottura). Consigliato per la preparazione di salse dessert preparati istantanei preparati in polvere per prodotti da forno e alimenti per l’infanzia
Gli amidi modificati sono sostanze modificate chimicamente o fisicamente per consentire all'amido di tollerare i processi di lavorazione
Modificandolo migliora l’ingrossamento al freddo la resistenza alla cottura la sterilizzabilità la stabilità
Imballo: Sacchetto da 1 Kg SENZA GLUTINE Conservare in luogo fresco ed asciutto
23,90 € (23,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Amido di mais Nativo 200 gr - Addensante naturale - Gluten Free
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Facilmente solubile, utilizzato come addensante nella preparazione di zuppe, vellutate, creme e budini
Rende soffici e friabili gli impasti di diversi prodotti dolciari, come plumcake muffin, ciambelle e torte
L’amido è insapore ed inodore per questo come addensante risulta essere un ottimo sostituto della farina, poiché non altera il gusto complessivo dei prodotti
Senza Glutine
4,90 € (24,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Ultratex 3 250 gr - amido modificato da tapioca
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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ULTRATEX 3 è un amido alimentare di tapioca modificato con rigonfiamento ad acqua fredda ad alte prestazioni. Fornisce un effetto molto fluido, consistenza lucida e corta in una gamma di applicazioni istantanee, ma tollera anche il processo di pastorizzazione. La sua base di tapioca fornisce un profilo aromatico molto blando con buone caratteristiche di fusione. ULTRATEX 3 è adatto per refrigerati e applicazioni congelate.
ULTRATEX 3 è consigliato ovunque per le caratteristiche dell'amido funzionale anche senza cottura con uso a freddo. Tuttavia, è estremamente versatile in quanto promuove la comodità di fornire viscosità istantanea ma resisterà anche al taglio o elevate condizioni di temperatura.
ULTRATEX 3 ha un'eccellente stabilità al gelo e al disgelo.
13,00 € (52,00 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Deutera, Dens Up 300 grammi Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di mais, indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione, disfagia
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QUALITÀ BUONA
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#6
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* Barattolo da 300 g con misurino dosatore da 10 ml pari a 3,5 g di polvere
* A base di amido modificato di mais, indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione (disfagia).
* Polvere addensante per alimenti e bevande.
* E' un alimento a fini medici speciali.
19,00 € (63,33 € / kg) SU AMAZON
FoodAR
AM Plus Polvere Addensante a Base di Amido di Mais - 1000 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS)
Polvere ad azione addensante istantanea a base di amido di mais modificato e maltodestrine
Indicato per il trattamento dietetico di soggetti con disfagia o disturbi della deglutizione
Elevata solubilità, adatto per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Ultratex 1 Kg - E1442 - Amido di mais ad addensamento istantaneo utilizzabile a caldo e a freddo - Gluten free, adatto a vegani, privo di OGM - Confezione riciclabile …
Spedizione gratuita
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#8
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Addensa succhi, salse, brodi, bevande alla consistenza della tua scelta
Crea tuiles sottilissime e vetro commestibile asciugando gel realizzati con Ultratex
Fai gel fluidi perfetti che sono insipidi e incolori
Preveni la fuoriuscita di liquidi
Adatto per vegani, senza OGM, senza glutine, Kosher friendly, Halal friendly
42,95 € (42,95 € / kg) SU AMAZON
Generico
Crystal Mais - Amido di Mais Modificato Senza Glutine, Formato da 3 pacchi da 750g cad
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QUALITÀ BUONA
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#9
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addensante naturale
senza glutine
Ogm free
Inodore e insapore
Semplice da usare
140,00 € (62,22 € / kg) SU AMAZON
Pinin Pero
Pinin Pero - Amido di Mais 1Kg
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QUALITÀ BUONA
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#10
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VALORE ✪ 1Kg - Amido di Mais
USO ✪ Ideale per rendere più cremose e dense creme, budini e cioccolate calde. E' indicato per ottenere dolci ed impasti lievitati soffici e friabili
PININ PERO ✪ Prodotti di qualità dal 1890
9,99 € (9,99 € / kg) SU AMAZON
amido di mais modificato
amido di mais modificato e1420
amido di mais modificato e1442
amido di mais modificato gelificante
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amido di patate modificato
amido di mais mustela
amido di mais viso
#1 VINCITORE
