Amido Di Mais Modificato E1420
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
22 marzo 2025
Decorfood Italy
Decorfood Italy Amido di Mais Modificato E1442, Crystal Mais, 750 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Amido che funziona anche a freddo
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, ottimo per ricette innovative
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, essenziale per piatti eccelsi
43,92 € (58,56 € / kg) SU AMAZON
MikroTecnici
Amido di mais modificato E1442 500g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Elevata stabilità: L'amido di mais modificato E1442 offre una maggiore stabilità in diverse condizioni di temperatura e pH, ideale per l'uso in cucine professionali e industriali.
Addensante versatile: Perfetto per addensare salse, creme e dessert, migliorando la consistenza senza alterare il sapore originale delle preparazioni.
Facile solubilità: Si dissolve facilmente sia in acqua calda che fredda, rendendolo comodo e rapido da utilizzare in qualsiasi ricetta.
Compatibile con alimenti senza glutine: Può essere utilizzato in ricette senza glutine, offrendo una soluzione sicura per chi soffre di intolleranze.
Confezione da 500g: Formato conveniente per l'uso domestico o professionale, garantendo una lunga durata e freschezza del prodotto.
10,41 € (20,82 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Amido Pregelatinizzato di Mais Senza Glutine Addensante - 1 Kg -
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Amido Pregelatinizzato: agente legante, solubile in acqua fredda e relativamente resistente all’acidità
Deriva dalla lavorazione di amido di mais non modificato geneticamente (trattamento di precottura). Consigliato per la preparazione di salse dessert preparati istantanei preparati in polvere per prodotti da forno e alimenti per l’infanzia
Gli amidi modificati sono sostanze modificate chimicamente o fisicamente per consentire all'amido di tollerare i processi di lavorazione
Modificandolo migliora l’ingrossamento al freddo la resistenza alla cottura la sterilizzabilità la stabilità
Imballo: Sacchetto da 1 Kg SENZA GLUTINE Conservare in luogo fresco ed asciutto
23,90 € (23,90 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Amido di Mais, BIO - 500 g
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Ottimo per i prodotti da forno
L'amido è la e fonte ene
Rgetica per il corpo
Un addensante naturale
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Maizena
Maizena Amido di Mais - 2.5 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Senza glutine
Come addensante, sia a caldo che a freddo; per zuppe, minestre, sughi e salse; per dare friabilità agli impasti lievitati, sia dolci che salati; per dare croccantezza alle fritture
Incolore; insapore; ottima dissolvenza
11,70 € (4,68 € / kg) SU AMAZON
Maizena
Maizena Amido di Mais per Dolci Soffici e Leggeri, 250g
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ottimo per completare salse, umidi e minestre
Per dolci soffici e leggeri
Il suo gusto neutro, infatti, non copre il sapore caratteristico dei cibi
Dà un gusto molto delicato
Senza glutine
Come smaltirlo: scatola - pap 21 - raccolta carta, busta - c/pap 81 - raccolta carta, segui le indicazioni del tuo comune
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S.MARTINO
S.Martino - Amido di Mais Senza Glutine - Astuccio 180G
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QUALITÀ BUONA
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Senza glutine
Per dolci
Per salati
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SaporePuro
SaporePuro Amido di Mais Nativo in polvere 1,5 kg - Addensante Naturale - Gluten Free
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Facilmente solubile, utilizzato come addensante nella preparazione di zuppe, vellutate, creme e budini
Rende soffici e friabili gli impasti di diversi prodotti dolciari, come plumcake muffin, ciambelle e torte
L’amido è insapore ed inodore per questo come addensante risulta essere un ottimo sostituto della farina, poiché non altera il gusto complessivo dei prodotti
Senza Glutine
12,95 € (8,63 € / kg) SU AMAZON
Pinin Pero
Pinin Pero - Amido di Mais 1Kg
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VALORE ✪ 1Kg - Amido di Mais
USO ✪ Ideale per rendere più cremose e dense creme, budini e cioccolate calde. E' indicato per ottenere dolci ed impasti lievitati soffici e friabili
PININ PERO ✪ Prodotti di qualità dal 1890
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Dolcincasa-Amido di Mais in Polvere Puro al 100% Senza Glutine con Halal e Kosher in Confezione 1 kg
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AMIDO DI MAIS: farina molto particolare che viene utilizzata in cucina soprattutto come addensante. Questa è ottenuta dal granturco partendo dalla parte più interna del chicco! In cucina, l’amido di mais trova diversi impieghi e può essere utilizzata per migliorare alcune ricette. Oltre ad essere un addensante nella preparazione delle salse, delle creme, della besciamella e nelle pietanze che richiedono una certa consistenza, l’amido può essere anche come sostituto delle uova.
VA BENE PER FARE IL BAGNO AI NEONATI? Sì, il nostro amido di mais ha proprietà lenitive, essendo un prodotto purissimo, va bene ANCHE per fare il bagnetto ai bambini.
UTILIZZI: è ottimo per rendere più friabili gli impasti come i biscotti, soprattutto quelli realizzati con farina al grano saraceno, mandorle e nocciole. Utile anche per legare e rendere più soffici i dolci lievitati come i plumcake, i muffin, le ciambelle e le torte.
OTTIMO PER SALATI E PANATURA: l’amido di mais è usato anche per realizzare la panatura degli alimenti prima della frittura, come carne e pesce, il risultato è un rivestimento croccante e saporito. Inoltre, viene miscelata con altre farine senza glutine per produrre pane e pizza e altre ricette gluten free adatte per coloro che soffrono di celiachia o hanno intolleranza al glutine.
MATERIE PRIME: il nostro amido di mais è un prodotto professionale italiano. Ci impegniamo a garantire prodotti di qualità ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente.
INGREDIENTI: Amido di MAIS. SENZA ALLERGENI - ADATTO PER VEGANI. HALAL - KOSHER.
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