Addensante Per Gelato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
27 novembre 2024
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,31 € (186,20 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 GR con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Neutro per Gelati e Sorbetti
Dosaggio ideale 4gr/kg
Addensanti Naturali al 100%
Utilizzo preferito: a Caldo
Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
16,55 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Farina di semi di Carrube - ideale per gelati e sorbetti - Pura 100% - 50 gr - 125 gr
11% Sconto
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Addensante 100% Naturale in polvere (E410), ottenuto da macinazione dei semi dell'albero di carruba
Ideale per Gelati e Sorbetti, dessert, prodotti a base di frutta, condimenti e salse
Dosaggio 0,1% - 0,5% - si scioglie meglio a caldo
Proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
Gluten free
8,84 € (176,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
FARINA DI SEMI DI GUAR - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - 250gr
11% Sconto
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
8,84 € (35,36 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
16,06 € (64,24 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Dens Up Velute 430gr Polvere Addensante - Disfagia
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Alimento ai fini medici speciali
Solubile in pochi secondi
Senza glutine e lattosio
Adatto ad addensare liquidi e semi-liquidi: latte, sughi, salse
Polvere a base di amido di patata
20,01 € (46,53 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 200 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
11% Sconto
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
12,99 € (64,95 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar 250gr in Polvere 200 Mesh Ideale per Gelati Sorbetti Prodotti Senza Glutine Confezione Reciclabile
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74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Gomma di Guar in polvere 200 mesh 100% Naturale
Agente addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza, inodore e insapore
Aggiungere a gel, preparati a base di frutta e prodotti surgelati per prevenire perdite d'acqua e formazione di cristalli di ghiaccio. Non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelato e Sorbetti, Salse (tipo maionese), Pane e Dessert, Ideali per alimenti da Surgelare
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition Ensure Multi-Thick, Addensante Alimentare Istantaneo per Cibi e Bevande, Gusto Neutro, Formato 250 g
24% Sconto
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Addensante istantaneo per alimenti e bevande, da utilizzare per la gestione dietetica di persone con disfagia
Ensure Multi-thick può essere miscelato direttamente in liquidi freddi e caldi e pasti semi solidi
Un misurino raso contiene 2.7 g di polvere; un barattolo contiene circa 90 misurini
La quantità di prodotto richiesto dipende dalla tipologia di alimento o bevanda, dalla sua temperatura e dalla densità istruzioni sono intese come guida; utilizzare secondo le istruzioni del proprio medico curante
Senza glutine
Ingredienti: amido di mais modificato ( anidride solforosa e solfiti )
12,99 € (51,96 € / kg) SU AMAZON
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