Zafferano Di Sardegna
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
27 novembre 2024
ORS LAND
Zafferano in Pistilli Puro 5g- Qualità Premium (Super Negin), Confezionato in Barattolo di Vetro e Scatola in Cartone, Ideale per Risotto alla Milanese, Paella e Tutti Usi Culinari
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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IDEALE PER PIATTI TRADIZIONALI E SPECIALI A BASE DI ZAFFERANO. L'alta qualità del nostro prodotto lo rende ideale per essere utilizzato per piatti tipici e conosciuti di Milano come il risotto alla milanese e l'ossobuco alla milanese o altri piatti ben noti come la paella.
CONFEZIONATO IN BARATTOLO DI VETRO E POSIZIONATO DENTRO UN’ELEGANTE SCATOLA DI CARTONE. È un regalo ideale per amici o parenti che amano cucinare.
IL NOSTRO ZAFFERANO È TESTATO IN LABORATORIO SECONDO LO STANDARD ISO 3632. Abbiamo selezionato il nostro zafferano con molto attenzione rispettando i rigorosi standard di qualità per poter garantire massimi livelli di Colore (crocina), Aroma (Safranale) e Sapore (Pirocrocina).
21,90 € (4.380,00 € / kg) SU AMAZON
Carlo Delfino Editore
Sardegna e zafferano. Un racconto lungo i secoli
33% Sconto
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
ORS LAND
Zafferano in Pistilli Puro 2g- Qualità Premium (Super Negin), Confezione Regalo, Ideale per Risotto alla Milanese, Paella e Tutti Usi Culinari
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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IDEALE PER PIATTI TRADIZIONALI E SPECIALI A BASE DI ZAFFERANO. L'alta qualità del nostro prodotto lo rende ideale per essere utilizzato per piatti tipici e conosciuti di Milano come il risotto alla milanese e l'ossobuco alla milanese o altri piatti ben noti come la paella.
CONFEZIONATO IN VASETTO DI METALLO DENTRO UN’ELEGANTE SCATOLA DI LEGNO. È un regalo ideale per amici o parenti che amano cucinare.
IL NOSTRO ZAFFERANO È TESTATO IN LABORATORIO SECONDO LO STANDARD ISO 3632. Abbiamo selezionato il nostro zafferano con molto attenzione rispettando i rigorosi standard di qualità per poter garantire massimi livelli di Colore (crocina), Aroma (Safranale) e Sapore (Pirocrocina).
13,90 € (6.950,00 € / kg) SU AMAZON
Armu
Armu - Zafferano Italiano in Pistilli - 1g - Prima Categoria Certificata - Zafferano in Stimmi per Risotto alla Milanese - Azienda Agricola Armu - Alta Val Tidone
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌺 100% NATURALE - Stimmi delicatamente essiccati di Zafferano raccolto a mano [ crocus sativus ]
🇮🇹 MADE IN ITALY - 100% Italiano, coltivato in Alta Val Tidone sull' Appennino Piacentino, Emilia Romagna
🧑🍳 OLTRE 20 PORZIONI DI RISOTTO giallo alla milanese con 1 Grammo di Zafferano in Pistilli - Immergere i pistilli in poca acqua (o latte) tiepida, ad esempio in una tazzina da caffè, e lasciare almeno un'ora in infusione. I pistilli si scioglieranno donando all'acqua il loro colore e il loro aroma. Aggiungere l'acqua così colorata ed aromatizzata alle preparazioni
👍 PRIMA CATEGORIA CERTIFICATA - Analizzato e Certificato in Italia: Prima Categoria di Qualità
😋 RISOTTO ALLA MILANESE - Gli stimmi (o pistilli) di zafferano sono l'ingrediente principale del risotto giallo alla milanese, ma le ricette con lo zafferano spaziano dalla paella a diversi tipi di primi (a base di pasta o riso) e secondi, dai dolci fino al gelato e molto di più. Ci sono decine di ricette italiane ed internazionali per gustare l' "oro rosso"
📄 CI SONO LE ISTRUZIONI - Ogni confezione contiene le istruzioni per un corretto utilizzo dello zafferano in pistilli e suggerimenti sulle quantità
🎁 PERFETTO COME REGALO - Confezione adatta per un regalo originale e Made in Italy
🌲 PRODOTTO DI MONTAGNA – Azienda Agricola Armu si trova a 600 metri sul livello del mare in una zona montana remota e prevalentemente boschiva, lontana da fonti di inquinamento
♻️ RISPETTIAMO L'AMBIENTE - Non utilizziamo alcun prodotto chimico in nessuna fase della produzione e le nostre confezioni sono riutilizzabili
19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Ahmad Rice
Gourmetia Zafferano in pistilli, Zafferano puro di Prima Qualità 5g - Categoria di Qualità I Superiore
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pistilli di zafferano rosso intenso in qualità premium (Categoria di Qualità I - ISO 3632-2)
Gourmetia zafferano si distingue per il suo speciale colore rosso intenso e un aroma unico
Valori di analisi 2021/22 - Crocina (colorazione) 284,3 - Safranale (fragranza) 34,2 - Pirocrocina (gusto) 89,1
Premiato dall'International Taste & Quality Institute di Bruxelles come lo zafferano con la più alta qualità al mondo
Senza coloranti, esaltatori di sapidità o aromi artificiali - Disponibile anche in altre quantità
20,99 € (4.198,00 € / kg) SU AMAZON
ORS LAND
Zafferano in Bustina - 1,50 g di Polvere (10 bustine da 0,15 grammi) - Qualità Premium
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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IDEALE PER PIATTI TRADIZIONALI E SPECIALI A BASE DI ZAFFERANO. L'alta qualità del nostro prodotto lo rende ideale per essere utilizzato per piatti tipici e conosciuti di Milano come il risotto alla milanese e l'ossobuco alla milanese o altri piatti ben noti come la paella.
IL NOSTRO ZAFFERANO È TESTATO IN LABORATORIO SECONDO LO STANDARD ISO 3632. Abbiamo selezionato il nostro zafferano con molto attenzione rispettando i rigorosi standard di qualità per poter garantire massimi livelli di Colore (crocina), Aroma (Safranale) e Sapore (Pirocrocina).
8,49 € (5.660,00 € / kg) SU AMAZON
Produttori Uniti Zafferano
Produttori Uniti Zafferano Zafferano dellAquila Dop in Barattolo - 0,3g, 1 unità, 1
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Prodotto nella conca di navelli in proviancia dell'aquila
Lo zafferano più pregiato del mondo
In pistilli naturali puri, ideale per risotti e ricette culinarie di qualsiasi genere
13,99 € SU AMAZON
K KARKOM
Zafferano 100% naturale spagnolo DOP, condimento perfetto per paella e piatti gourmet, zafferano spagnolo premium in barattolo (2 gr)
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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SELEZIONATO A MANO: fili di zafferano spagnolo accuratamente selezionati a mano dai nostri esperti selezionatori spagnoli, per ottenere la migliore qualità di zafferano per i vostri piatti e paelle preferiti!
Nº1 AL MONDO: Lo zafferano è la spezia più apprezzata al mondo, per la cui creazione sono necessari +200.000 fiori per ottenere 1 chilo di zafferano. La sua coltivazione, raccolta e manipolazione è estremamente delicata e lo zafferano Azafranes manchegos è il nº1 scelto dai consumatori.
FACILE DA USARE: schiacciare i fili di zafferano in un mortaio, circa 8 per persona, e diluirli nello stufato 10 minuti prima della fine della cottura, oppure fare un piccolo infuso e aggiungerlo allo stufato, per dare ai vostri piatti un sapore fresco e unico.
SALUTE: Zafferano aiuta l'equilibrio emotivo, a mantenere il buon umore e a dormire meglio, può essere assunto in infusione per trarne vantaggio sia nei pasti che preparando infusi.
AZAFRANES MANCHEGOS, SL è un'azienda familiare che si dedica alla produzione e alla commercializzazione dello zafferano dal 1850. Si trova ad Alcalá del Júcar, un'enclave privilegiata della Mancia dove si coltiva il miglior zafferano a denominazione di origine protetta.
28,60 € SU AMAZON
AP PASION POR EL AZAFRAN
Zafferano in Fili, prodotto in Spagna, Qualità Suprema Cat. I (ISO 3632-2) ottimo sapore e colore 10g
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Zafferano puro in fili dell'ultimo raccolto. Qualità Suprema (Categoria I secondo ISO 3632-2), testata in laboratori europei indipendenti che garantiscono alti livelli dei suoi principali componenti picrocrocina (sapore), safranale (aroma) e crocina (colore) e un basso livello di umidità che ne garantiscono la conservazione . Il risultato è uno zafferano di qualità superiore con un ottimo profumo, sapore e un colore rosso intenso.
Adesso puoi gustare dell'ottimo zafferano anche a casa tua con il miglior rapporto qualità/prezzo. Zafferano selezionato, puro al 100%, raccolto a mano e accuratamente tostato per ottenere quell'aroma speciale del nostro zafferano che lo rende il più apprezzato al mondo.
Il nostro zafferano fornisce un colore, un sapore e un aroma ottimali per la tua cucina (stufati di riso, carne o pesce, salse e pasticcini). E un'alta concentrazione di principi attivi se usato come tisana allo zafferano o nei rimedi naturali
Aspetto visivo: fili di zafferano rosso con alcune parti gialle corrispondenti alla radice dello stigma. Questa è una caratteristica dello zafferano spagnolo ed è una prova della sua autenticità. Può contenere anche qualche residuo floreale (pezzo di petalo, ecc.) data la sua produzione artigianale al 100%.
Presentazione: scatola in metacrilato per mostrare la qualità del prodotto e facilitarne l'utilizzo. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
39,80 € (3.980,00 € / kg) SU AMAZON
Zafferano di Villanovafranca Cortis
Zafferano Italiano puro in stimmi Cortis 1g (40 porzioni) - 100% Sardo prodotto a Villanovafranca - Premiato agli Italy Food Awards
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65
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#10
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Vincitore nella Categoria Zafferano ai Sardinia Food Awards 2021
Premio Speciale Zafferano di Sardegna DOP ai Sardinia Food Awards 2022
Vincitore Aziende Produzione Specialità Tipiche Regionali agli Italy Food Awards 2022-2023
Hall of Fame ai Sardinia Food Awards 2023
Premio Speciale Eccellenze e Tradizioni del Gusto Italiane agli Italy Food Awards 2024
COME AGGIUNGERLO: meglio l’impiego degli stimmi polverizzati attravero la tostatura, in quanto la polvere, che va stemperata in un po’ di acqua tiepida, si scioglie in maniera più uniforme e veloce e si dosa comodamente, conservando inalterate le sue proprietà organolettiche.
COME TOSTARLO E POLVERIZZARLO: la tostatura dello Zafferano Cortis si esegue con pochi passi: 1. disporre gli stimmi di Zafferano Cortis all’interno di un foglio di carta da forno e ripiegarlo (circa 6-7 stimmi per persona), 2. poggiare per circa 1 minuto il foglio ripiegato con gli stimmi sopra una piastra calda precedentemente riscaldata, 3. polverizzare lo zafferano tostato con un mestolo o cucchiaio tramite pressione su superficie piana.
QUANTO USARNE: data l’intensità del gusto e del colore, sono sufficienti dai 20 ai 30 stimmi circa per 3/4 persone
QUANDO AGGIUNGERLO ALLA PREPARAZIONE: lo zafferano è termolabile: se rimane troppo a lungo a contatto con il calore perde in parte il suo aroma, per questo motivo è bene aggiungerlo verso la fine della preparazione, poco prima di togliere la pietanza dal fuoco, avendo cura di mescolare bene fino a quando la sua distribuzione risulterà essere uniforme. In questo modo otterremo dei piatti gustosi e raffinati.
COME CONSERVARLO: con i giusti accorgimenti lo zafferano si può conservare fino a 4 anni, riposto in un recipiente ermetico e conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
29,90 € (29.900,00 € / kg) SU AMAZON
zafferano di
monica di sardegna
zafferano sardegna
piantine di zafferano
vento di sardegna
capsule di zafferano
sciroppo di zafferano
fiore di zafferano
pistilli di zafferano
zafferano di masha
#1 VINCITORE
