Vino Invecchiato Nel Mare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
uww
Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
vitigno: Merlot 100%
prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
Vol 14,5%
bottiglia: 750ml
edizione UWW 2022
122,00 € SU AMAZON
Cantina Santa Maria La Palma
Akenta Sub Spumante Prosecco Vermentino Santa Maria la Palma affinato in mare 750 ml
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Spumante Vermentino affinato in mare
Numero limitato di bottiglie
Confezione regalo
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68,99 € (91,99 € / l) SU AMAZON
Le Fascine
"Silente" - 1 Bottiglia di Spumante Brut Metodo Classico Immersa in Mare per 357 Giorni
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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➡1 bottiglia da 750 ml di Spumante Brut Metodo Classico.
➡ Le nostre Bottiglie sono state 10 anni sui lieviti in cantina ed affinate tra le correnti marine ad una temperatura media di 13 °C., in completa protezione dai raggi UV.
➡ Immersione in mare: le bottiglie sono state sommerse in gabbie di acciaio inox ad una profondità di – 32 metri per 357 giorni.
➡ Peculiare: i sedimenti marini permettono un’esperienza di degustazione unica e suggestiva e rendono ogni bottiglia esclusiva nella decorazione.
➡ Il Sigillo: realizzato interamente a mano in lega di ottone attraverso processi orafi. Partendo dalla microfusione succeduta da lavoro al banco, incisione laser e lucidatura.
➡ Vitigno: bombino
86,53 € (115,37 € / l) SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - VALPOLICELLA Pack - 3 bottiglie x 750 ml - 1x Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 1x Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, 1x Valpolicella Classico Superiore DOC"Egle"
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Una confezione per scoprire e conoscere le tre espressioni della Valpolicella Classica, ideale anche come idea regalo e occasioni speciali, contenente l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC e il Valpolicella Classico Superiore DOC "Egle".
1 bottiglia di AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2019, 1 bottiglia di VALPOLICELLA RIPASSO 2021, 1 bottiglia di VALPOLICELLA SUPERIORE 2022.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG: il sorso stupisce per l’inaspettata freschezza, tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo.
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC EGLE: il rubino nel calice è brillante e raffinato, le sue note olfattive sono fragranti come l’aria fresca delle colline da cui proviene e di quelle colline richiama i profumi: frutta rossa, susina, ciclamino, percorsi da una lieve nota balsamica. Il sorso è accogliente, pur tuttavia vibrante e sapido, con una persistenza aromatica di rara eleganza.
64,90 € SU AMAZON
Tordelcolle
Tordelcolle Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, 750 ml, Alcol 13.5%
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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TERRITORIO: L'Abruzzo è caratterizzato dal classico clima mediterraneo con estati calde e secche ed inverni umidi e piovosi; in inverno, nonostante la presenza mitigante del mare, possono verificarsi ondate di freddo intenso provenienti dai Balcani, con presenza di neve anche lungo le coste
NOTE DEGUSTATIVE: Colore rosso intenso con lievi sfumature violacee, con l’invecchiamento tende a sfumature amaranto; bouquet intenso, vinoso, immediatamente riconducibile alla ciliegia, poi frutti rossi more e liquirizia con l’invecchiamento; sapore asciutto, spigoloso da giovane, più morbido con l’età, sapido, giustamente tannico
ABBINAMENTI: Ottimo servito con piatti a base di carne quali arrosti, cacciagione, selvaggina, salumi e grigliate miste; a fine pasto può essere abbinato a formaggi a pasta dura, stagionati
STILE DEL VINO: Vino intenso dal profumo vinoso ed intrigante al palato, secco e morbido, piacevolmente lungo nel finale
10,50 € (14,00 € / l) SU AMAZON
GIORDANO
Giordano - BOX AMARONE - Confezione di 6 Bottiglie di Amarone della Valpolicella DOCG Invecchiato Rosso - 6 Bottiglie da 75 cl
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Amarone della Valpolicella DOCG 15% vol: è un classico della tradizione vitivinicola veneta, vinificato con grande attenzione e rispettoso di un retaggio tanto recente quando universalmente acclamato;
Un rosso di massimo pregio, amatissimo in patria, oggetto del desiderio di appassionati in tutto il mondo;
Complesso ma non difficile, austero senza essere impossibile da decifrare, matura prima in legno, poi in vetro per raggiungere una pienezza espressiva irresistibile;
Allo sguardo si presenta di colore rosso cupo, impenetrabile e pieno. Riflessi granata ne arricchiscono l’aspetto, conferendo un'aura di mistica avvenenza;
Il profilo olfattivo è caldo, ampio e invitante: frutta matura a bacca rossa. All’assaggio convince per armoniosa morbidezza palatale e grande potenza espressiva;
109,99 € SU AMAZON
Sant'Orsola
Casa Sant'Orsola - Vino Cuvèe Rosa 11%, da Prestigiosa Uva Italiana, Gusto Morbido con Note Aromatiche e Fresche, 6x750 ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Caratteristiche: vino rosato cuvèe ottenuto da prestigiosa uva italiana, ottimo come aperitivo e accompagnato da primi piatti e crostacei
Vitigno: proveniente da una pregiata selezione di uva di origine italiana
Colore: rosa dai riflessi brillanti
Gusto: un palato morbido ad avvolgente con delicate note aromatiche che donano freschezza
Casa Sant'Orsola è un mondo di stile, tradizione e gioia di vivere: ciascuna bottiglia di vino Casa Sant'Orsola esprime l'italianità a tavola in ogni occasione speciale
17,94 € (3,99 € / l) SU AMAZON
Cesari
Cesari Mara Valpolicella Ripasso DOC 2019 Superiore - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
22% Sconto
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali. Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON
Petra
Petra Belvento i Vini del Mare Ciliegiolo IGT -750 ml
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74
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#9
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Bottiglia da 75 cl
Il ciliegiolo è un vitigno che si è diffuso nel centro Italia partendo dalla Toscana secondo alcuni
Uvaggio: Ciliegiolo 100%
Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa
11,90 € (15,87 € / l) SU AMAZON
Stölzle Lausitz
Stölzle Lausitz Vetro Burgundy Quatrophil Bordeaux 708 ml, 6 unità (Confezione da 1)
44% Sconto
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Forma moderna e decisa, come da un unico pezzo, stelo molto allungato, cristallo senza piombo, dall’inconfodibile suono chiaro
Il desing più innovativo per un bicchiere: convincente funzionalità con il vino, la forma più larga alla base e quindi una superficie maggiore permettono un diffusione ottimale del bouquet, perfetta la roteazione, la parte superiore del calice più stretta permette una degustazione precisa nel dirigere il liguido principalmente sulla punta della lingua
Volume: 708ml, diametro: 11,6cm, altezza: 24,5cm, elevata resistenza agli urti, resistenti ai lavaggi in lavastoviglie, confezionato a prova di rottura e in modo visivamente gradevole
Perfetta e uniforme distribuzione del vetro, robusti e di qualità elevata, alta stabilità, di lunga durata
Made in Germany con più di 125 anni di esperienza nell’arte della lavorazione del vetro, con il miglior rapporto qualità-prezzo, preferito dai sommelier e dagli intenditori di vino, garantiamo una consegna rapida e a prova di rottura
39,80 € (6,63 € / unità) SU AMAZON
vino invecchiato in mare
vino invecchiato
vino mare
#1 VINCITORE
