Villa Matilde Avallone: 3 migliori di aprile 2025

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NOTE: Dal colore rosso, cupo e fotto. Inconfondibile profumo di prugne con sentori di frutti di bosco, vaniglia, cacao e note di liquirizia e tabacco. In bocca dona sensazioni di grande eleganza, morbidezza e struttura con tutte le componenti equilibrate e tannini vellutati.;
CANTINA: Villa Matilde Avallone comincia negli anni Sessanta con Francesco Paolo Avallone, che, incuriosito dai racconti di Plinio e dai versi di Virgilio, Marziale ed Orazio sul vinum Falernum, decise di riportare in vita il leggendario vino scomparso al principio del secolo scorso. E ci riuscì grazie alcuni docenti della Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli. Oggi i suoi figli portano avanti i sogni del padre.;
FORMATO: Bottiglia di vino rosso Cecubo 45%, Piedirosso 30%, Primitivo 25%, non astucciato, dalla capacità di 750 ml.;
CONSIGLI: Consigliamo di servire questo vino italiano ad una temperatura di 16°-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità.;
ABBINAMENTI: Vino rosso Italiano, che si accompagna perfettamente con selvaggina, salumi, affettati, formaggi stagionati, carne rossa in umido e pasta con sugo di carne.;
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Villa Matilde Avallone