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Valpolicella Ripasso Superiore 2018

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 27 aprile 2025
Sartori
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • 8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
DOMINI VENETI
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Biologico Domini Veneti 2018 0,75 ℓ
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Veneto Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Biologico Domini Veneti
  • Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
  • Dai vigneti a conduzione biologica situati sulle colline più alte in Valpolicella Classica nasce questo vino autentico che rispecchia i valori di tradizione e sostenibilità alla base della filosofia produttiva di Domìni Veneti.
  • Colore: rosso rubino carico.
  • Profumo: complesso, di frutta rossa, vinoso e speziato.
  • Sapore: armonico, pieno e vellutato, con giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida.
  • Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace sia brasati.
  • Ottimo con i piatti della tradizione gastronomica veronese, come Pastissada de caval, lesso con Pearà e lasagnette al tartufo nero del Baldo.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C.
  • 21,70 € (28,93 € / l) SU AMAZON
Cantina di Custoza
Cantina di Custoza
Cantina di Custoza - Valpolicella Ripasso DOC Custodia 75 cl - Vino rosso
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Uvaggio Corvina, Rondinella, Corvinone
  • Profumo intensi sentori di frutta rossa e dal sapore pieno, vellutato e caldo
  • Colore Colore rosso granato
  • Affinamento 16/18 mesi in barrique e botti da 10hl
  • Alcool 14,5%
  • 16,40 € (21,87 € / l) SU AMAZON
Sartori
Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Temperatura di servizio: 18-20°c
  • Da conservare in un luogo fresco e asciutto
  • 55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
  • Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
  • Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
  • VEDI SU AMAZON
Zeus Party
Zeus Party
Cassetta Portabottiglie a Cantinetta -SANTA SOFIA- Valpolicella Classico + Ripasso Superiore 2019 + Amarone 2018
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Bellissima cassetta portabottiglie a cantinetta firmata Santa Sofia, contenente una bottiglia di Valppolicella Classico, una di Valpolicella Ripasso Superiore 2019 e una di Amarone della Valpolicella Classico 2018, Ottima, elegante ed esclusiva idea regalo !
  • AMARONE: Rubino profondo, quasi impenetrabile, dai riflessi granati di ottima tenuta. Presenta un bouquet deciso ma delicato al tempo stesso, dai raffinati sentori di ciliegie mature, ribes scuri, prugne secche; si avvertono morbidi ricordi di cioccolato al latte, sensazioni di rabarbaro, balsamiche note di tabacco mentolato: uno spettro olfattivo raffinato, armonico, elegante.
  • La beva è tonica, succosa, retta da una texture tannica, vivacissima ma pur avvolgente e matura; il calore alcolico è ben bilanciato da una corroborante freschezza agrumata, che rende il vino importante ma di facile beva al contempo.
  • L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è nettare di lunghissima vita. Colto dopo qualche anno di bottiglia, è vino per piatti importanti, quali lepre in salmì, tacchino arrosto tartufato, stracotti e brasati di manzo al vino rosso, risotto all’Amarone. Bevuto nella sua fase più matura, è da abbinarsi a formaggi molto stagionati, anche piccanti. Un azzardo da sperimentare? Provatelo con il cotechino.
  • RIPASSO SUPERIORE: Il Valpolicella Ripasso di Santa Sofia è un vino rosso del Veneto che "ripassa" sulle bucce dell'Amarone e del Recioto per circa 3 giorni. Al naso emergono note di amarena sotto spirito, prugne disidratate, fiori secchi, spezie dolci e liquirizia. Di buona concentrazione e avvolgenza, esibisce struttura, calore e personalità, avvolti da una sostenuta freschezza e un tannino cesellato
  • Colore: Rosso rubino intenso, Profumo: A tinte scure con note di amarena sotto spirito, prugna essiccata, fiori secchi, spezie dolci, polvere di caffè e liquirizia, Gusto: Vellutato, gustoso e avvolgente, caldo e concentrato, di intensa freschezza
  • VALPOLICELLA CLASSICO: Attenta selezione delle uve autoctone e utilizzo della tradizionale tecnica del ripasso per aumentare il corpo del vino. La maturazione avviene in botti di Slavonia per 9 mesi. Vino di colore rosso rubino luminoso. Al naso piacevoli aromi di marmellata di mirtilli, amarene, chiodi di garofano, una delicata nota speziata di noce moscata e tostatura. In bocca è avvolgente, morbido e complesso, con buona presenza di tannini.
  • 149,90 € SU AMAZON
Brand
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Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
  • Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
  • 25,00 € SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - Valpolicella RIPASSO e AMARONE Tasting - Confezione da 2 bottiglie x 750 ml - 1x Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 1x Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Una confezione per conoscere e degustare due grandi vini della Valpolicella Classica, l’Amarone e il Ripasso, ideale per una cena a base di carne.
  • 1 bottiglia di AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2019, 1 bottiglia di VALPOLICELLA RIPASSO 2022.
  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG: giochi di trasparenze, profumi cangianti di frutta matura, spezie scure, richiami di cioccolato e caffè. Il sorso stupisce per l’inaspettata freschezza, tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo.
  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
  • Alla mano dell’uomo non resta che rispettare il lento e impegnativo rito della coltivazione e della lavorazione, seguendo l’insegnamento della tradizione. L’appassimento delle uve avviene in modo naturale nel fruttaio adiacente alla cantina.
  • 49,90 € SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - GIFT RIPASSO - Confezione regalo in legno con logo da 1 bottiglia x 750 ml - 1x Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
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star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Un elegante cofanetto regalo in legno personalizzato con il nostro logo contenente una bottiglia di Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, un’idea regalo unica.
  • 1 bottiglia di VALPOLICELLA RIPASSO 2022, 1 cofanetto in legno personalizzato con il nostro logo “Albino Armani Viticoltori dal 1607”.
  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
  • Vino di struttura e ricco di sfumature, accompagna con eleganza primi piatti saporiti come paste al ragù di manzo o selvaggina, bolliti, carni rosse e formaggi stagionati.
  • Frutto di una tecnica di vinificazione di lunga tradizione, viene prodotto facendo il “ripasso” del vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zuccheri, conferendogli complessità e struttura.
  • 36,90 € SU AMAZON
PARTNER WINE
PARTNER WINE
Valpolicella Ripasso superiore doc con scatola Cecilia Beretta, edizione limitata, confezione regalo
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Valpolicella Ripasso superiore doc con scatola Cecilia Beretta, edizione limitata, confezione regalo
  • Vitigno: Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%.
  • Sapore: Ricco, caldo e morbido al palato, con tannini “cioccolatosi”, ben equilibrato e persistente.
  • Profumo: al naso ampio con aromi decisi di marasca, mirtillo e ribes cui seguono note di liquirizia e sentori tostati.
  • Abbinamenti: Indicato per primi piatti saporiti tipici della regione Veneto, come il risotto al radicchio, carni rosse e formaggi stagionati.
  • 42,90 € (57,20 € / l) SU AMAZON
Musella
Musella
Valpolicella Superiore Ripasso 2013 - Musella    
star

69

QUALITÀ BUONA

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#10
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