Storia Della Gastronomia
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
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Profilo di storia della gastronomia: Dalla preistoria all'età moderna sino all'età contemporanea, le tappe fondamentali della storia del cibo
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Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi
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Storia della Gastronomia - Maria L. Migliari, Alida Azzola - 1^ed. Edipem 1978
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La Cucina Italiana, Storia e Curiosità: Viaggio nella storia della cucina italiana, tra piatti, leggende e curiosità, dall'antichità ai giorni nostri.
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Delizie d'Oriente. Una storia della cultura gastronomica
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Alla ricerca del cibo perduto. Un viaggio nella tradizione gastronomica della Calabria tra storia, miti e leggende
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Alla ricerca del cibo perduto. Viaggio nella tradizione gastronomica calabrese tra storia, miti e leggende
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