Storia Del Pane

Il Saggiatore

Storia del pane. Un viaggio dall'«Odissea» alle guerre del XXI secolo

Bollati Boringhieri

I seimila anni del pane. Storia sacra e storia profana

Studium

La biodiversità del pane. Storie, comunità e tradizioni

Independently published

Pane, impasti... e storie di vita: - Impasti perfetti per tutti: pani, pizze, grandi lievitati e segreti da chef per la panificazione casalinga

Rizzoli

Pane nero. Donne e vita quotidiana nella Seconda guerra mondiale

Espress Edizioni

Storia e civiltà del pane                        

Disney Libri

Peter Pan. Leggi e ascolta. Ediz. a colori. Con QR Code per ascoltare le storia

Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)

Garzanti

Pane nostro                                      

Il Leone Verde Edizioni

Il canto del pane: Un viaggio tra rime e farine (Leggere è un gusto Vol. 1)