Spalla Maiale
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossato 4 - 4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Serrano
24% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
64,99 € (13,68 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
5 Spezie Cinesi Bembo 65 g – Miscela Intensa e Aromatica – Ideale per Costine e Spalla di Maiale, Pollo e Carni in Genere – Priva di Conservanti e Antiaddensanti
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Bembo ha aperto lo scrigno più prezioso per donarvi le Miscele di Spezie più rare e segrete che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento vissuto con grande intensità.
✅ 5 Spezie Cinesi è una miscela intensa ed aromatica tipica della cucina della regione cinese dello Sichuan. Aroma che richiama note di liquirizia dovute alla presenza del seme del finocchio. Il chiodo di garofano e il pepe di Sichuan aggiungono invece note pungenti e rinfrescanti.
✅ Ideali per aromatizzare carni saporite e grasse: costine, pancia e spalla di maiale, il petto d'anatra oppure su carni di pollo o a carni in generale destinate alla griglia.
✅ Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.
8,50 € (130,77 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Costine di maiale, carne fresca 100% italiana, perfetta per grigliate, Salumi Pasini, vaschetta 2kg
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✔️【Costine Fresche】- Carne di suino freschissima, preparata Sottovuoto o in vasca in atmosfera protettiva al momento dell'ordine. Peso totale: 2 Kg.
✔️【Carne 100% Italiana】- Carne di suino esclusivamente proveniente dall'Italia. Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte, senza OGM
✔️【Come Gustarle?】- Ottime impanate e fritte in olio bollente previa marinatura di succo di limone, sale ed erbe
✔️【Come Abbinarle?】- Perfette con un vino rosso secco e di medio corpo: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
✔️【Spedizione Veloce e Garantita】- inviate con sistema refrigerato in modo da mantenere la temperatura corretta di conservazione del prodotto
26,90 € (26,90 € / unità) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Budello Per Insaccati Di Suino | Budella 100% Naturale | Involucro Protezione E Stagionatura Salumi | Confezione Sottovuoto | Calibro 38mm/40mm X Lunghezza 20m Circa
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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✅BUDELLO 100% SUINO PER USO SALUMIFICIO - SALUMERIA O PER USO DOMESTICO: La nostra azienda utilizza questo budello per la produzione della salsiccia stagionata, salsiccia fresca e della salamella.
✅DIMENSIONI: Calibro 38mm/40mm X 20m. Si possono sovrapporre uno con l'altro. Si possono insaccare circa 18 kg di carne.
✅CONFEZIONE IN SOTTOVUOTO SCADENZA 360 GIORNI: Una volta aperta la confezione tenere in acqua tiepida per almeno 30/40 minuti prima di iniziare il riempimento dell'involucro, noi aggiungiamo aceto nell'acqua. Questo permette una maggiore elasticità al prodotto. Una volta aperto, se rimane prodotto inutilizzato, conservare sottosale in luogo fresco e al riparo dalla luce.
✅USATO SU TUTTI I TIPI DI SALUMI PER PROTEGGERE IL PRODOTTO DA AGENTI ESTERNI E DA SBALZI TERMICI.
✅PRODOTTO TESTATO E APPROVATO IN LABORATORIO QUALITA': tutti i nostri prodotti, vengono selezionati con cura e attenzione per offrire sempre il meglio.
13,90 € (0,14 € / unità) SU AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Spalla di maiale iberico di bellota - Prosciutto Crudo - Prosciutto Pata negra - Qualità Gourmet - Spalla di maiale iberico di bellota - (circa 5,5 chilogrammi)
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE - Conservare la parte fuori dall'imballaggio in un luogo fresco e asciutto - La paletta deve essere posizionata sul supporto per il prosciutto e tagliata a fette il più sottili possibile dalla zona meno spessa chiamata babilla - Alla fine di ogni taglio, coprire la zona tagliata con il grasso rimanente per evitare che si secchi e perda succosità. È anche consigliabile coprire l'intera paletta per conservarla al meglio.
RACCOMANDAZIONI PER IL CONSUMO - Non consigliato consumarlo direttamente dal frigorifero poiché perde aroma e sapore, lasciarlo a temperatura ambiente per qualche tempo.
TEXTURE E COLORE - Colore rosso con venature di grasso bianco brillante - Il grasso conferisce alla carne una consistenza succosa e cremosa - SAPORI E AROMI - Aroma penetrante e delicato, si scioglie in bocca, sapore intenso, complesso ed elegante, con note dolci e di ghiande.
MATURAZIONE - Maturazione di oltre un anno e mezzo in essiccatoi naturali. - Peso - Tra 5,00-5,50 kg.
INGREDIENTI - Paletta di maiale iberico di bellota, sale, destrosio, antiossidanti E-331 e conservanti E-250 ed E-252.
199,00 € (199,00 € / unità) SU AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Spalla di maiale iberico di bellota 100% - Prosciutto Crudo - Prosciutto Pata negra - Qualità Gourmet - Spalla di maiale iberico di bellota - (circa 5 chilogrammi)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE - Conservare il pezzo fuori dall'incarto in un luogo fresco e asciutto - Non è consigliabile consumarlo direttamente dal frigorifero in quanto potrebbe perdere aromi e sapore; è preferibile lasciarlo a temperatura ambiente.
CONSIGLI PER IL CONSUMO - La paletta verrà posizionata su un supporto per prosciutto e verrà iniziata a tagliare a fette il più sottili possibile dalla zona meno spessa chiamata babilla. Alla fine di ogni taglio, la zona tagliata verrà coperta con il grasso in eccesso, evitando così che si secchi e perda succosità. È anche consigliabile coprire l'intera paletta per conservarla al meglio.
TEXTURA E COLORE - Colore rosa con striature di grasso bianco brillante. Il grasso conferisce una consistenza succosa e untuosa.
SAPORI E PROFUMI - Aroma penetrante e sottile, si fonde in bocca, gusto intenso, complesso ed elegante, con note dolci e di ghianda.
PESO - Circa 5 kg. MATURAZIONE - Superiore a un anno e mezzo in essiccatoi naturali. Temperatura ottimale di consumo: 20º-25º.
210,00 € (42,00 € / kg) SU AMAZON
FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Spalla Iberica Cebo 50% | Pezzo da 5 kg Circa | Stagionatura + 18 Mesi e Essiccazione Naturale | Maiali Iberici
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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CEBO IBÉRICO PALETA: È una spalla di qualità estratta da maiali iberici alimentati con mangimi e cereali, con un processo di stagionatura lenta in cantine di +18 mesi che si traduce in un taglio rosso intenso, profumo penetrante e sapore unico.
INVECCHIAMENTO: Come tutti i nostri prodotti iberici, il prosciutto iberico di spalla di Cebo 50% Finca Jarallana è il risultato di una selezione genetica, una dieta perfettamente adattata alle diverse fasi della vita del maiale iberico (svezzamento, crescita e ingrasso).
PREPARAZIONE: Si inizia con una giusta salatura e lenta essiccazione che conferisce al pezzo un colore rosso e bianco uniforme, un profumo e un sapore gradevoli con un retrogusto finale leggermente dolce. Nel caso della Spalla Iberica, il processo di profilazione è molto importante. Dove lasciamo uno strato di pancetta da cui si nutre il pezzo.
BUON APPETITO! Un aperitivo perfetto per tutti i giorni o per una tapas con gli amici. Tutti i vostri commensali si ripeteranno, poiché ciascuno dei pezzi messi in vendita è frutto di un giudizio meticoloso svolto da un esperto che assicura che il prosciutto abbia tutte le caratteristiche necessarie e obbligatorie per poterlo mettere in tavola.
FINCA JARALLANA: Il nostro pascolo è costituito da più di 1500 ettari di lecci e querce da sughero situati vicino al Parco Nazionale Monfragüe, è dedicato esclusivamente all'allevamento sostenibile degli animali. Lì, i nostri maiali iberici sono ampiamente sviluppati per produrre uno dei prodotti più squisiti al mondo, il prosciutto iberico.
104,49 € (104,49 € / unità) SU AMAZON
Fiorani
Fiorani Fettine Coppa Senza Osso, 400 Grammi, 5
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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NESSUNO
ITALIA
CARNE SUINO COPPA SENZA OSSO
Non sono presenti allergeni
Origine materia prima: italia
Ingredienti: pura carne di suino
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Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 4.5-5 KG - Jamon Serrano Crudo
17% Sconto
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
Include un porta prosciutto & coltello.
Direttamente dalla Spagna.
69,99 € (14,73 € / kg) SU AMAZON
THE BLACK HOOF
2.5 Kg Prosciutto 100% Iberico Pata Negra BELLOTA Disossato (Spalla) - Da Maiali Iberici Alimentati con Ghiande e Processo di Stagionatura 100% Naturale - Jamon Iberico Deshuesado Spagnolo de Bellota
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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⭐PROSCIUTTO 100% IBERICO PATA NEGRA BELLOTA DISOSSATO DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!
⭐Direttamente dal produttore ✅QUESTO PATA NEGRA È LA MIGLIORE OFFERTA SU AMAZON. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un'Etichetta Nera. 100% Naturale.
⭐Tempo di stagionatura 18+ mesi. ⭐Peso: 2.5 Kg. ⭐INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto 100% Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.
⭐NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e altamente sfumato. Molto delicato con il minimo accenno di salsedine. Leggermente affumicato per 😍UN'ESPERIENZA VERAMENTE INDIMENTICABILE😍.
⭐FORNITORE JAMON DI FIDUCIA: Acquista con fiducia! THE BLACK HOOF è di proprietà di una famiglia spagnola impegnata a soddisfare i più alti standard di soddisfazione del cliente.
194,50 € (194,50 € / unità) SU AMAZON
spalla di maiale
spalla di maiale fresca
spalla di maiale stagionata
#1 VINCITORE
